Crostata salata cremosa con pasta sfoglia da preparare in 5 minuti, facile e gustosa! Prova questa crostata salata e servila come secondo piatto, ti risolverà la cena in pochi minuti basta solo avere questi ingredienti in frigo, provala e mi dirai. Prepariamo insieme questa crostata salata cremosa con pasta sfoglia stracchino e speck ricetta semplicissima, seguimi per la ricetta! Crostata salata cremosa con pasta sfoglia
Ingredienti
- 2 rotoliPasta Sfoglia
- 250 gStracchino
- 90 gSpeck a bastoncini
- 1 cucchiaioParmigiano reggiano
- 1Tuorlo
- q.b.Sale
- 1 cucchiaioLatte
Preparazione
Rivesti lo stampo da crostata misura da 22 cm con la carta forno, puoi utilizzare anche quella della pasta sfoglia, la ritagli se in eccesso.
Metti la sfoglia nello stampo e bucherellala con i rebbi della forchetta. Metti lo stracchino in una ciotolina, aggiungi il tuorlo, latte, sale e parmigiano.
Lavora il composto con una spatola fino a renderlo cremoso. Aggiungi solo alla fine anche lo speck e mescola.
Versa il composto nello stampo da crostata, forma delle strisce ritagliando un altra pasta sfoglia e decora la tua crostata salata.
Inforna la crostata salata e lasciala cuocere a 180°forno statico piano basso del forno per circa 30 minuti.
A cottura sforna la crostata salata cremosa e lasciala raffreddare prima di tagliarla a fette e servirla.. buon appetito!
Puoi sostituire lo speck con altro tipo prosciutto cotto, puoi aggiungere anche dei pomodorini tagliati a metà e porli in superficie prima di cuocere la crostata salata.
Note
Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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