Crostata arrotolata ripiena

Crostata arrotolata ripiena per i miei gemellini che oggi compiono 4 anni!!Questa settimana mi sto dando da fare con i dolci..questa è particolare,guardate che bella!E’ una meraviglia!Potete farcirla con quel che preferite anche semplice cioccolato grattugiato verrà benissimo vedrete..La ricetta l’ho presa sul blog di Ornella che ringrazio

Crostata arrotolata ripiena

Ingredienti:

500gr di farina 00

200gr di zucchero

3 uova

200gr di burro

La buccia di un arancia

1 bustina di lievito per dolci

 

Marmellata o nutella

 

Procedimento

Preparate la frolla mettendo sulla spianatoia la farina e formate un cratere dove aggiungerete le uova,lo zucchero,il burro freddo,la buccia dell’arancia grattugiata e il lievito per dolci

Impastate la frolla velocemente fino a renderla compatta ,avvolgetela nella pellicola trasparente e fatela riposare in frigo per 30 minuti

Riprendete la frolla e stendetela con il mattarello in due fogli di carta forno

Spalmate sulla frolla la marmellata o la farcia che preferite e arrotolatela con l’aiuto della carta forno

Riponetela in frigo per un’altra ora

Imburrate uno stampo a ciambella di 24cm

Tagliate la frolla a rondelle uguali e sovrapponetele  nello stampo a ciambella

Cuocete la crostata in forno statico a 160°per per 45 minuti

Lasciate raffreddare la crostata e servitela spolverizzandola di zucchero a velo

 

ricetta crostata soffice

 

crostata con la marmellata

 

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33 Risposte a “Crostata arrotolata ripiena”

  1. Buonissima Tina!!!!! 🙂
    Mille Auguri ai tuoi splendidi gemellini!!!! Tanti bacini dalla zia (di blog) 😉 Lory!!!!!!!!!
    Stretti abbracci a voi tutti!!!!!!

    1. Ho fatto un po’ di pastrocchio!!!! Volevo dire…Tantissimi auguri ai tuoi ometti 🙂 Che bella idea la crostata mascherata a ciambella, così ch’è anche la sorpresa del ripieno :D! baci, buona settimana

  2. Non potevi avere un’ispirazione migliore 🙂 Tina è fantastica questa crostata arrotolata brava brava! Ovviamente anche tantissimi auguri ai piccioletti 😀 qualche giorno fa era l’onomastico di Andrea (se non ricordo male) ora il compleanno 🙂 ci manca il secondo onomastico 😀 un bacione e buona settimana!

  3. auguri auguri e baciotti baciotti (tutto doppio) ai gioiellini….ma anche a mamma e papà <3..a che ora iniziano i festeggiamenti ??
    vengo anch'io ??
    No tu no !! 😀

  4. BUON COMPLEANNO!!!!!!!!!!!!!!
    Tanti auguri a voi….
    tanti auguri a voi….
    e tanti auguri alla mamma che vi cresce!!!!!
    Complimenti cara Tina !!!!!!!!!!!!!!!!!!
    la crostata arrotolata la trovo stragolosa e immagino che a quest’ora la festa sia finita…verrei volentieri a darti una mano..per una fetta di torta!!!!ahahah
    Un bacione a tutti!!!!!!!!!!!!!!!
    e ancora Buon Compleanno!!!!!!!!!!!!!

  5. Che bello, festeggiamento unico per doppio compleanno!!
    Auguri ai festeggiati e complimenti alla mamma!! 😉
    Bella questa torta, originale.

  6. Leggo con calma la ricetta…ho guardato solo la foto…che meraviglia!
    Auguri ai bimbi!!! ho letto che uno si chiama Andrea? come il mio nipotino più piccolo che ha anche lui 4 anni ! Auguri!!!

  7. Ma tantissimi Auguri alle due pesti!!! Chissà quanto si saranno divertiti…
    E questa crostata arrotolata è uno spettacolo Tina.

  8. Ciao cara Tina, ieri sera ho preparato questa crostata, con una marmellata fatta in casa e stamattina ho sbaragliato le mie colleghe: intanto è risultata scenografica, poi è davvero tanto tanto buona!!! Ho dovuto lasciare la ricetta, ma ho precisato che il merito tocca di dovere a una cara amica … campana!!!. Un vero successo, proverò anche la versione al cacao, grazie di tutto, ciao ciao. 🙂

    1. Ciao Clara graziee per averla provata!Mi raccomando fammi pubblicità 🙂 ..un abbraccio amica mia e buona serata

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