Crostata 5 minuti veloce senza burro

Crostata 5 minuti veloce senza burro con marmellata,pronta in 30 minuti!Una crostata per chi ha problemi di intolleranze o chi vuole gustare un dolce leggero,ricetta semplicissima e senza riposo

Crostata veloce senza burro

 

 

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    20/25 minuti
  • Porzioni:
    6
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 210 g Farina 00
  • 1 uovo
  • 100 g Zucchero
  • 50 ml Olio di semi
  • 70 ml Latte (anche senza lattosio)
  • 2 cucchiaini Lievito in polvere per dolci
  • 1 Scorza di limone
  • 250 g Marmellata

Preparazione

  1.  

    Metti tutti gli ingredienti in un mix,impasta velocemente fino a formare un impasto sodo e compatto

    Per ultimo inserisci la  buccia del limone precedentemente grattugiata,lavora per qualche secondo

     

  2. Togli l’impasto dal mix,metti un po di impasto da parte per le strisce e la restante frolla all’olio stendila con il mattarello sulla spianatoia leggermente infarinata

    Imburra uno stampo rettangolare da 22 cm

    Metti la frolla nello stampo e farciscila con la marmellata,stendila con il dorso di un cucchiaio

     

  3. Stendi la restante frolla e taglia le strisce con la rotella

    Decora la crostata con le strisce di frolla

  4.  

    Spennella la superficie della frolla con il latte

    Fai riscaldare il forno a 180° statico per 5 minuti

    Cuoci la crostata veloce senza burro per 20/25 minuti circa

    A cottura sforna la crostata veloce senza burro con marmellata e lasciala raffreddare bene prima di tagliarla a fette e servirla

     

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