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CREPES AL CACAO

CREPES AL CACAO DA FARCIRE CON NUTELLA O CREMA PASTICCERA O ALTRO TIPO DI CREMA, IMPASTO FACILE E DAL SUCCESSO GARANTITO. CREPES DOLCI FAVOLOSE! RICETTA PERFETTA!

CREPES AL CACAO

  • CucinaItaliana

Ingredienti per 6 persone

  • 500 glatte
  • 220 gfarina 00
  • 30 gcacao zuccherato in polvere
  • 40 gburro
  • 1 pizzicosale
  • 1 bustinavanillina

Preparazione

  1. Sciogliete il burro tagliato a tocchetti o a bagnomaria o al microonde, poi lasciatelo raffreddare bene.

  2. Setacciate la farina con il cacao zuccherato in una ciotola, versate il latte a filo e con l’aiuto di uno sbattitore elettrico o una frusta a mano mescolate velocemente per pochi minuti.

  3. Sbattete le uova a parte con una forchetta ed unitele al composto insieme al burro ormai freddo e alla vanillina. Coprite la ciotola con la pellicola e ponete in frigo per 30 minuti.

  4. Mettete sul fuoco una padella per crepes e fatela riscaldare, ( va bene anche una padella antiaderente se non avete questa apposita per le crepes).

  5. Aggiungete una noce di burro e spalmatelo sulla superficie della vostra padella antiaderente.

  6. Prendete con un mestolo l’impasto delle crepes e posizionatelo al centro della padella e ruotate la padella facendo stendere l’impasto su tutta la superficie.

  7. Cuocete per pochi minuti e giratela con l’aiuto di una spatola e terminate la cottura dall’altro lato. Procedete fino alla fine dell’impasto.

  8. Farcite le crepes al cacao con un cucchiaio di nutella o della crema sia pasticcera che chantilly e chiudetela a portafoglio.

  9. Servite le vostre crepes al cacao in piattini da dolce individuali e buon appetito a tutti!

SEGUITEMI!

Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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