costine di agnello

Premetto che a me l’agnello non piace molto ma a mio marito si….ho provato a fare queste costine di agnello così per non cucinarglielo sempre allo stesso modo cioè arrostito…non amandolo che t’inventi…ma devo dire che cucinato così era buono

 costine di agnello impanate 

ingredienti x 2 persone:

costine d’agnello 1/2 kilo

pangrattato

rosmarino

sale

olio

 

procedimento:

mettere in un piattino il pangrattato e aggiungervi il rosmarino ke avrete tagliato finemente un po di sale e impanare le costine..friggerle in olio caldo e servire..veloci e buone!!

 

 

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