Ciambellone senza bilancia 7 bicchieri dolce con panna nell’impasto, alto e sofficissimo! Per lavorare questo impasto utilizzerai solo una frusta a mano, non ti occorre ne lo sbattitore e ne la bilancia e se non hai il forno puoi anche cuocerla in padella! Ottima per l’estate! Ciambellone senza bilancia 7 bicchieri e senza sbattitore
Ingredienti
- 3 bicchieriFarina 00
- 1 bicchiereCacao amaro in polvere
- 1 bicchiereOlio di semi
- 1 bicchierePanna
- 1 bicchiereZucchero
- 4Uova
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 1Scorza di limone
Preparazione
Metti in una ciotola le uova sgusciate con il bicchiere di zucchero semolato e con una frusta a mano lavoralo velocemente e con forza per qualche minuto.
Inserisci nella ciotola con le uova i bicchieri di farina con quello di cacao amaro setacciati, il lievito e il bicchiere di panna.
Mescola il composto aiutandoti sempre con la frusta, aggiungi anche il bicchiere di olio.
Dai un ultima mescolata Imburra uno stampo a ciambella da 24 cm, versa il composto nello stampo e inforna.
Fai cuocere il ciambellone al bicchiere a 180°forno statico per circa 35 minuti.
Il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno, fai sempre la prova stecchino prima di sfornare il ciambellone.
Sforna il ciambellone senza bilancia cottura e lascialo intiepidire prima di tagliarlo e servirlo.
Puoi arricchire questo ciambellone con delle gocce di cioccolato fondente o al latte.
Se vuoi preparare questa ciambella in padella procedi in questo modo: Accendi la fiamma e fai sciogliere una noce di burro in padella(da 24 cm).
Aggiungi al centro della padella un coppa pasta da 10 cm di alluminio Io ho cotto la ciambella su un fornello medio, fiamma bassa.
Versa l’impasto nella padella(se dovesse spostarsi il coppa pasta rimettilo al centro). Metti il coperchio e lascia cuocere per 30 minuti a fiamma bassa.
Note
Provate anche questi roccocò , li trovate QUI
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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