CIAMBELLONE SALATO VELOCE CON LIEVITO ISTANTANEO, RICCO E SAPORITO SI PREPARA IN 5 MINUTI! ANTIPASTO O o per una cena improvvisa e informale. Facile e veloce basta solo mescolare gli ingredienti. Questo impasto lo uso spesso è così semplice e può essere usato anche come svuota frigo. Passiamo alla ricetta della ciambellone salato con salumi e formaggi CIAMBELLONE SALATO VELOCE
Ingredienti
- 220 gFarina 00
- 60 gFecola di patate
- 230 gRicotta
- 4Uova
- 2 cucchiaiParmigiano reggiano
- 130 gOlio di semi
- 2 cucchiainiSale
- 1 bustinaLievito istantaneo per preparazioni salate
- 250 gSalumi misti (salame, prosciutto, scamorza)
Preparazione
Tagliate a pezzi il salame milanese, la scamorza, prosciutto cotto a dadini e grattugiate il parmigiano.
Preparatevi due ciotole, in una aggiungete in ordine sale, la farina, lievito, parmigiano.
Nell’altra ciotola inserite le uova e mescolate con una forchetta, aggiungete l’olio.
Mescolate velocemente con una frusta o forchetta. Inserite le uova nella farina, versatele a filo e mescolate con la frusta, aggiungete per ultimo anche la ricotta.
Aggiungete per ultimo la scamorza, salame piccante e salame milanese tagliati precedentemente.
Imburrate e infarinate lo stampo a ciambella. Versate il composto nello stampo.
Infornate la ciambellone salato con salumi e formaggi e lasciatela cuocere a 180°forno statico per 45/50 minuti, fate sempre la prova stecchino prima di sfornarlo.
A cottura sfornate il ciambellone salato con salumi e formaggi, fatelo intiepidire prima di tagliarlo e servirlo, ottima anche freddo.
Potete utilizzare qualsiasi salume o formaggio che avete avanzato in frigo per questo ciambellone salato veloce.
Note
Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!