Ciambellone con succo di arancia soffice

Ciambellone con succo di arancia dolce soffice ricetta senza burro e senza latte.Profumatissimo questo ciambellone,preparalo per la merenda!Un dolce per intolleranti al lattosio,soffice per più giorni!

Ciambellone con succo di arancia soffice

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    35 minuti
  • Porzioni:
    8
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 50 g Amido di mais (maizena)
  • 5 Uova
  • 250 g Zucchero
  • 130 ml Olio di semi
  • 130 ml Succo d’arancia
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 2 bustine Vanillina
  • 1 Scorza d’arancia
  • 1 Scorza di limone

Preparazione

  1. Grattugia la buccia degli agrumi,poi taglia l’arancia e spremi il succo,filtralo e tienilo da parte

    Metti in una ciotola le uova con lo zucchero e montale per 5 minuti con planetaria o sbattitore elettrico

    Aggiungi la farina,olio e buccia grattugiata dei 2 agrumi laviti e asciugati

  2. Lavora l’impasto per qualche minuto

    Inserisci per ultimo il lievito e la vanillina

  3. Inforna il ciambellone in forno preriscaldato a 175°per circa 35 minuti

  4. Il tempo di cottura varia da forno a forno,fate sempre la prova stecchino prima di sfornarlo

    Sforna a cottura il ciambellone agli agrumi soffice,lascialo raffreddare bene prima di tagliarlo a fette e servirlo

 
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