Ciambellone al latte e arancia senza burro,alto e soffice!Ricetta semplice e genuina,inzuppa anche tu una bella fetta di ciambellone nel latte,per iniziare alla grande la tua giornata e quella dei tuoi cari
Ingredienti
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270 g Farina 00
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200 ml Latte
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150 ml Olio di semi
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250 g Zucchero
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4 Uova
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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2 Scorza d'arancia
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1 bustina Vanillina
Preparazione
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Metti nella ciotola le uova con lo zucchero e montale per 5 minuti
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Aggiungi la farina,olio e buccia grattugiata delle due arance lavate e asciugate
Lavora l’impasto con lo sbattitore per qualche minuto
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Inserisci per ultimo il latte,il lievito e la vanillina
Mescola per bene
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Imburra uno stampo a ciambella da 24 cm
Inforna il ciambellone in forno preriscaldato a 175°per circa 35/40 minuti
Il tempo di cottura varia da forno a forno,fate sempre la prova stecchino prima di sfornarlo
Sforna a cottura il ciambellone al latte e arancia,lascialo raffreddare bene prima di tagliarlo a fette e servirlo