Ciambellone 7 bicchieri dolce

Ciambellone 7 bicchieri dolce senza bilancia all’acqua alto e soffice profumato al limone. Ricetta senza burro e senza latte ne yogurt ma morbidissimo! Un ciambellone da credenza soffice per più giorni! Un dolce per la colazione e la merenda da preparare in pochi minuti, ricetta perfetta!   Ciambellone 7 bicchieri dolce

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni6
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2 bicchieriFarina 00 (250 g)
  • 1 bicchiereFecola di patate (125 g)
  • 2 bicchieriZucchero (250 g)
  • 1 bicchiereOlio di semi (80 g)
  • 4Uova
  • 1 bicchiereAcqua (125 g)
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci
  • 1Scorza di limone

Preparazione

  1. In questa torta si usa il bicchiere di plastica mono uso come misurino, arriva al primo bordicino per misurare la quantità, non fino all’orlo.

  2. Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e montatele bene con uno sbattitore elettrico per qualche minuto.. Aggiungete l’acqua tiepida sempre mescolando.

  3. Inserite un bicchiere alla volta di farina, amalgamando bene con le fruste elettriche, poi la fecola e l’olio di semi. Mettete per ultimo il lievito per dolci e la scorza del limone grattugiata.

  4. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24 cm. Versate l’impasto nello stampo e infornate, fate cuocere con forno preriscaldato a 180° statico per 35/40 minuti.

  5. Il tempo di cottura varia da forno a forno, fate la prova stecchino prima di sfornare il ciambellone 7 bicchieri.

  6. Servite il ciambellone 7 bicchieri dolce tagliato a fette dopo averlo fatto raffreddare bene, buon dolce a tutti!!

  7. Potete aggiungere a quest’impasto quello che volete anche la cioccolata a scaglie se ne avete avanzata ..al posto del limone inserite l’ arancia, vanillina, frutta secca insomma quel che la fantasia vi suggerisce o quel che giace in dispensa.

  8. Se non avete la fecola sostituitela con altrettanta farina 00 Oppure al posto della fecola ,sempre se non lo avete, usate dell’amido di mais. Potete sostituire l’acqua con latte o yogurt.

Note

Provate anche queste ricette con la nutella, cliccate QUI Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!

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