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Ciambella all acqua

Ciambella all acqua senza burro ricetta soffice e squisita!Ieri mi son cimentata anch’io nella realizzazione di questa famosa ciambella all acqua di Anna Moroni.Devo dire che all’inizio ero un pò scettica sulla sofficità,ma ora posso confermare che è la ciambella più soffice che abbia mai provato!Se non l’avete ancora assaggiata vi invito a provarla.

 

Prepariamo insieme la mia ciambella all’acqua,seguitemi per la ricetta,vediamo cosa vi occorre per realizzarla..

Ciambella all acqua

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 45 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 20 g Cacao amaro in polvere
  • 250 g Zucchero
  • 130 ml Olio di semi
  • 3 Uova
  • 130 ml Acqua (tiepida)
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 1 bustina Vanillina

Preparazione

  1. Montate con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero per 5 minuti fino a rendere il composto bello spumoso.Aggiungere a cucchiaiate la farina,inserendo i successivi cucchiai solo quando i precedenti sono stati amalgamati completamente all’impasto.

    A metà farina inserite l’acqua e olio e continuate sempre a montare.

    Continuate con la farina,la vanillina e per ultimo il lievito per dolci.

    Imburrate uno stampo a ciambella da 24 cm,versate l’impasto nello stampo

    Fate cuocere la torta all’acqua 160° statico per 45 minuti circa

    Controllate la cottura con uno stecchino prima di sfornare la torta all’acqua

    A cottura sfornate la torta all’acqua con cacao,lasciatela raffreddare bene prima di gustarla,buon dolce a tutti!

     

    Ciambella all’acqua ricetta bimby

    Imburrate lo stampo

    Mettete nel boccale lo zucchero,le uova e con la farfalla impastate 1 minuto velocità 4

    Aggiungete farina e cacao,vanillina,acqua e olio 30 secondi velocità 5,aggiungete per ultimo il lievito per dolci e mescolate per qualche secondo

    Versate l’impasto nello stampo precedentemente imburrato e cuocete in forno statico come da ricetta

     

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Buona giornata amici!

Note

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40 Risposte a “Ciambella all acqua”

  1. Ciao Tina,buon sabato!
    Bella la tua ciambella.
    Io l’ho provata bianca, qualche anno fa,quando mi cimentavo in ricette senza latte e senza burro,è il risultato fu soddisfacente.
    Devo dire che vedendo la tua, ci riproverei!

      1. Ciao Mario l’acqua devi aggiungerla all’impasto come scritto nel procedimento.Se la provi fammi sapere.Buona giornata e grazie

  2. Buongiornooooooooooooooooo
    Dai la provo sicuro!!!!!!!!!!! Già dalla foto si vede che è morbidissima!!!!!
    Un bacione Tina e passa uno splendido fine settimana ci vediamo Lunedì!!!!!!!!!!!

  3. Conosco molto bene questa ciambella, è veramente sofficissima e si mantiene così per alcuni giorni, se ci arriva,ahahaha baci

  4. Che buona ! conosco la ciambella all’acqua di Anna Moroni l’ho provata una volta 1 l’anno scorso ed è buonissima e sofficissima! Bellissima la presentazione in questa tortiera… rende l’idea dell’acqua.. Mi ha dato subito questa sensazione! buon sabato tesoro un abbraccio grande:*

  5. buonissima!! 🙂 anche io la preparo spesso per colazione, posso confermare che è morbidissima e super leggera!! 😉 un bacione, buon weekend Tina!! 🙂

  6. ciao mi vien da dire che la Moroni è in gamba, la sua bella esperienza ce l’ha quindi è difficile che qualche sua ricetta non sia garanzia di riuscita, anzi!!!! trovo questa torta molto leggere e semplice, non ne avevo ancora sentito parlare però se non qua da te! segnata! per i bimbi è proprio perfetta! notte

  7. Ciao Tina…questa a casa me la chiedono sempre…per la colazione è stupenda !!
    Io ci metto anche le gocce di cioccolato…se dobbiamo peccare e che peccato sia !!! 😀
    Ciao… notte !!

  8. Anche questa ricetta è tanto che la guardo e mi riprometto di fare, ma se mi garantisci tu che è buona e soffice allora posso davvero cimentarmi.
    Ciao 😀 🙂

  9. Ciao Tina, questa ricetta proverò a rifarla sicuramente, visto che non c’è latte!!! grazie della visita da me, e mi sembra che hai cambiato qualcosa nella grafica del blog??? mi piace tantissimo!!!

  10. L’ho appena fatta …. mangiata a pranzo…l’ho fatta tutta bianca perche non avevo il cacao….è davvero sofficissima non credevo!!! Ora spero che mia figlia la accetti come merenda per la scuola….. Grazie per la ricetta!!!

  11. Ciao, l’ho preparata oggi e non immaginavo fosse cosi morbida, è riusciata un capolavoro di bontà e anche leggerezza. Bisogna alle volte essere come san tommaso e provare per credere che sia cosi buona con l’acqua.

  12. Anna Moroni??! Tina no…è di Adelaide Melles!!!!!!! è lei che l’ha messa in giro, se non mi sbaglio si trovava su un vecchio ricettario della sua mamma…è davvero triste: la Moroni ruba le ricette dai blog x poi proporle come sue…
    cmq a te è venuta splendida… 🙂

    1. Ciao Miss Sweet non lo sapevo!Cavolo eviterò di copiarle le ricette da oggi in poi..grazie per il commento e la precisazione ciao

  13. Ciao Tina. Qual è l’olio di semi che mi consigli per questa torta e per quella mele e mascarpone?grazir

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