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CHIACCHIERE DI CARNEVALE

CHIACCHIERE DI CARNEVALE BOLLOSE, CROCCANTI E ASCIUTTE! RICETTA DOLCE PERFETTA . Ho provato diverse ricette ma questa senza dubbio è quella che preferisco, la ricetta della mia amica Viola! Provatela!

CHIACCHIERE DI CARNEVALE

Potete anche preparare le chiacchiere con panna, CHIACCHIERE SENZA UOVA E SENZA BURRO. La ricetta QUI

Ho creato una raccolta di dolci di carnevale fritti, scegliete la vostra ricetta! QUI

  • CucinaItaliana

Ingredienti per 600 grammi di chiacchiere

  • 300 gfarina 00
  • 3uova
  • 50 gburro
  • 50 gzucchero
  • 1scorza di limone
  • q.b.zucchero a velo
  • 1 lolio di girasole (Per friggere)

Preparazione

  1. Mettere su una spianatoia la farina e praticare un buco al centro dove aggiungerete le uova, lo zucchero, la scorza del limone grattugiata, il burro tagliato a tocchetti e impastate energicamente per 10 minuti circa, fino a rendere l’impasto sodo.

     

  2. Se avete il bimby mettete tutti gli ingredienti nel boccale: 2 minuti velocità 6.

  3. Stendete l’impasto sul piano leggermente infarinato aiutandovi o con un mattarello(come ho fatto io)o con la macchinetta della pasta fino a rendere l’impasto molto sottile.

  4. Con una rotella tagliate le chiacchiere in rettangoli e praticate 2 strisce al centro.

  5. Mettete dell’olio di girasole o arachidi in un penta e fatelo riscaldare.

  6. Preparatevi un piatto con carta assorbente per far asciugare le chiacchiere di carnevale appena tolte dall’olio.

  7. Appena è caldo calate poche chiacchiere alla volta e giratele subito con una schiumarola, appena dorate toglietele con una schiumarola.

  8. Trasferite le chiacchiere su carta assorbente e procedete per le altre chiacchiere allo stesso modo.

  9. Cospargete le chiacchiere di carnevale fritte con zucchero a velo e gustatevele! Buon Carnevale a tutti!

SEGUITEMI!

Se cercate altre ricette di carnevale , vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!

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