Castagnole 4 vasetti

Castagnole 4 vasetti dolci, impasto con forchetta, senza bilancia e senza burro! Soffici e delicate queste castagnole vi conquisteranno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2 vasettiFarina 00 (250 g)
  • 1 vasettoZucchero (125 g)
  • 1Uova
  • vasettiOlio di semi (40 grammi)
  • vasettiYogurt bianco naturale (60 grammi)
  • 2 cucchiainiLievito in polvere per dolci
  • 1Scorza di limone
  • q.b.Olio di semi (per friggere)

Preparazione

  1. Per queste castagnole userete il vasetto dello yogurt come misurino, senza bilancia!

  2. Lavate, tamponate e grattugiate la scorza del limone. Mettete l’uovo nella ciotola e aggiungete la scorza del limone grattugiata.

  3. Inserite un vasetto alla volta di farina, mescolate bene con la forchetta,poi versate lo yogurt e l’olio.

  4. Inserite per ultimo il lievito per dolci. Lavorate bene la pasta prima con la forchetta e poi con le mani fino a renderla morbida e compatta.

  5. Fate riposare l’impasto per le castagnole sul piano da lavoro per circa dieci minuti. Riprendete l’impasto trascorso il tempo di riposo, tagliate l’impasto in pezzetti.

  6. Formate dei cordoncini con l’impasto e tagliateli a pezzetti grossi come delle nocciole, arrotondateli tra le mani e metteteli in un vassoio leggermente infarinato.

  7. Mettete in una capiente pentola alta abbondante olio e fatelo riscaldare a fiamma bassa. Friggete le castagnole nell’olio caldo poche per volta. A doratura togliete le castagnole 4 vasetti dall’olio con un mestolo forato e fatele asciugare su carta assorbente.

  8. Passate le castagnole dolci veloci nello zucchero semolato ancora calde. Gustate le vostre castagnole 4 vasetti dolci di carnevale calde o tiepide e buon dolce di carnevale a tutti!

Note

Se cercate altre ricette di carnevale , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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