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Calzone salsiccia e mozzarella

Per quest’ ultima cena prima delle vacanze ho preparato un calzone salsiccia e mozzarella sarebbe un impasto della pizza con ripieno a piacere..quello che vi suggerisce la fantasia

ingredienti:

500gr farina 0

320ml di acqua

1 panetto di lievito

80 ml olio

2 cucchiaini di sale

6 pezzi salsiccia

2 mozzarelle

procedimento:

mettere la farina sul piano di lavoro aggiungere l’acqua in cui avrete sciolto il lievito mettere olio e sale ed impastare..formate un panetto liscio e lasciar lievitare per circa un ora..stendere la pasta e farcirla con la salsiccia che avrete cotto in padella sbriciolata e le mozzarelle a fette chiudere a metà e infornare a 180° per 30 minuti circa

 

 

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6 Risposte a “Calzone salsiccia e mozzarella”

  1. mmmmmmmmmm, che buonooooooo!!!!!!!!!!! Ciao Tinuccia, ti ho cercata ma Stellina mi ha detto che sei in ferie!
    Bacino ai cuccioli, A presto, Ramy!

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