Calamari al forno impanati

Calamari al forno impanati,croccanti e leggeri, se non amate o evitate la frittura provate a cuocere gli anelli al forno. Il risultato a me è piaciuto tanto. Con una bella spruzzata di limone sono la fine del mondo anche se cotti in forno. Potete sostituire i calamari con i totani. Passiamo alla ricetta di questi teneri calamari al forno impanati, vediamo cosa vi occorre. Son semplicissimi da fare seguite la mia ricetta.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gCalamari
  • 2 cucchiaiPane grattugiato
  • 1 cucchiainoAglio in polvere
  • 1 cucchiainoPrezzemolo (tritato)
  • 1Limone
  • 10 gOlio extravergine d’oliva
  • q.b.Sale

Preparazione

  1. Pulite i calamari, afferrate il calamaro ed eliminate la testa e staccatela dal sacco.

  2. Pulite sotto l’acqua corrente eliminando anche le interiora presente nel sacco.

  3. Togliete la cartilagine presente nel sacco, tirandola delicatamente, eliminate anche la pelle esterna e tagliateli ad anelli.

  4. Asciugateli bene con un telo da cucina pulito. Metteteli in una ciotola e aggiungete un cucchiaio e mezzo di olio extra vergine di oliva e mescolate bene.

  5. Mettete in un piatto il pane grattugiato, grattugiate la buccia del limone, prezzemolo tritato finemente e l’aglio in polvere, impanate gli anelli di calamari.

  6. Rivestite la teglia con carta forno Posizionate gli anelli di calamari sulla teglia. Riscaldate il forno a 180°per 10 minuti(dev’essere bello caldo).

  7. Infornate gli anelli di calamari e fateli cuocere per 15 minuti. Girateli a metà cottura. Togliete gli anelli di calamari dal forno, aggiungete del succo di limone e servite.

Note

Nel blog trovate anche queste altre ricette con i calamari,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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2 Risposte a “Calamari al forno impanati”

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