Bombe salate al forno

Bombe salate al forno senza lievitazione,morbide e saporite,andranno a ruba!Una gustosa proposta per la cena che conquisterà tutti!!Potete farcirli con quel che preferite!!I miei li ho preparati di due gusti differenti cambiano poi la forma per distinguerli!Ottime a servire anche come merenda salata.Passiamo alla ricetta,preparateli anche voi,seguitemi vediamo cosa vi occorre per preparare queste gustose bombe salate

Bombe salate al forno

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    16
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

Bombe salate

  • 550 g Farina (00)
  • 250 ml Latte
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini Sale
  • 80 ml Olio di semi
  • 1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate

Per il ripieno

  • 200 g Prosciutto cotto
  • 150 g Mozzarella
  • 1 Tuorlo (Per spennellare )
  • 1 cucchiaio Latte (Per spennellare )

Preparazione

  1. Tagliate a pezzetti la mozzarella,se fresca tagliatela e fatela asciugare in frigo per un paio di ore,comprate quella in busta per farcire queste bombe veloci

    Tagliate anche il prosciutto cotto a pezzi ed eliminate il grasso se presente

    Rivestite la teglia del forno di carta forno

    Mettete in una ciotola la farina con lievito per torte salate,uovo,aggiungete il latte,il sale e l’olio

  2. Lavorate velocemente l’impasto,se avete un impastatrice usatela,mettete tutto nella ciotola e con il gancio a spirale fate lavorare l’impasto per qualche minuto!

    Tagliate dei pezzi da 60 grammi l’uno e allargateli con le mani

    Farciteli con prosciutto cotto e mozzarella e chiudeteli bene

    Ponete le bombe sulla teglia rivestita di carta forno,riscaldate il forno a 180°statico

    Mettete in un bicchiere il tuorlo con un cucchiaio di latte e mescolate

  3. Spennellate la superficie delle bombe con il tuorlo

    Cuocete le bombe per circa 20 minuti o comunque fino a doratura

    Servite le bombe salate al forno calde o tiepide e buon appetito a tutti

  4. Alla prossima ricetta….ciaooo ciaoo

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI  passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Buon giornata a tutti amici a domani!

Vi consiglio

Farcite queste bombe con quel che preferite o quel che avete in frigo

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2 commenti su “Bombe salate al forno

  1. Maria Teresa il said:

    Buongiorno,
    non ci sono le dosi della farina del lievito e non so se ci va il latte o altro.
    grazie

    • ricetteditina il said:

      Ciao Maria Teresa non so cosa sia successo,ho sistemato aggiungendo nuovamente gli ingredienti. Grazie per la segnalazione

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