BOCCONCINI DI POLLO IN PADELLA CROCCANTI AL LIMONE, dopo averli provato all’arancia non mi restava che farli al limone e a dirvela tutta anche se so che farò peccato a me che sono una patita dell’arancia è piaciuto più così(oddio che ho detto) facilissima provate. Vediamo come cucinare i BOCCONCINI DI POLLO IN PADELLA CROCCANTI AL LIMONE
Ingredienti
- 600 gpetto di pollo (Intero)
- 100 gvino bianco secco
- 30 gburro
- 2limoni
- q.b.farina 00
- q.b.sale
Preparazione
Tagliate il pollo a dadini, togliete tutti i nervetti e filamenti. Mettete in una ciotola la farina per impanarli.
Passate i bocconcini di pollo nella farina, metteteli in un scolapasta e togliete la farina in eccesso.
Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente a fiamma bassa. Ponete i bocconcini di pollo nella padella.
Lasciate rosolare i bocconcini di pollo a fiamma media senza coperchio da entrambi i lati.
Sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare completamente. Mettete poi anche la scorza di limone grattugiata e il succo di limone filtrato, salate.
Terminate la cottura per pochi minuti. Togliete i bocconcini di pollo al limone dalla padella e servite subito in piatti individuali! Buon appetito!
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Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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