Biscottoni morbidi alle mele

Biscottoni morbidi alle mele senza burro ne olio con ricotta nell’impasto,soffici e irresistibili con dadini cremosi di mele andranno a ruba!Pronte da mangiare in 15 minuti questi biscottoni,siete ancora in tempo per prepararle e servirle per la merenda di tutta la famiglia!Seguitemi vediamo come preparare questi biscottoni morbidi alle mele   Biscottoni morbidi alle mele

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione3 Minuti
  • Tempo di cottura12 Minuti
  • Porzioni12
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gFarina 00
  • 100 gZucchero
  • 1Tuorlo
  • 100 gLatte
  • 100 gRicotta
  • 150 gMele
  • 2 cucchiainiLievito in polvere per dolci
  • 1Scorza di limone

Preparazione

  1. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorate l’impasto per qualche minuto con le fruste elettriche.

  2. Lavate e tamponate la mela, tagliatela a metà ed eliminate il torsolo.Tagliatela poi a dadini piccoli ed inseritela nell’impasto, incorporate i dadini di mela con una spatola.

  3. Fate riscaldare il forno modalità ventilato a 180°. Con il dosatore per il gelato o con un cucchiaio fate delle porzioni e ponete i biscottoni sulla teglia rivestita di carta forno.

  4. Se usate il cucchiaio abbondate con e dosi, aggiungetene un cucchiaio e mezzo per ogni biscotto.

  5. Infornate i biscottoni alle mele 180°forno ventilato e lasciali cuocere per 12 minuti circa o comunque fino a doratura nel ripiano medio del forno.

  6. Per chi ha il forno statico basta lasciarli cuocere 5 minuti in più. Sfornate i biscottoni morbidi alle mele e lasciateli raffreddare prima di servirli cosparsi con zucchero a velo.

  7. Biscottoni morbidi alle mele ricetta bimby. Preparate i biscottoni alle mele con il bimby: Mettete nel boccale in questo ordine: farina, lievito, uovo, latte, ricotta e zucchero, scorza del limone grattugiata.

  8. Impastate 40 secondi velocità 4. Aggiungete la mela a dadini piccoli e incorporateli con la spatola. Procedete come da ricetta.

  9. Questi biscottoni sono simili ai dolcetti alle mele preparati qualche giorno fa, ho provato ad eliminare olio e a non aggiungere burro ma la ricotta, sono perfetti anche così provate!

Note

Se cercate ricette di CORNETTI , vi lascio la RACCOLTA che trovate QUI diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

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