Biscottoni morbidi alle mele senza burro ne olio con ricotta nell’impasto,soffici e irresistibili con dadini cremosi di mele andranno a ruba!Pronte da mangiare in 15 minuti questi biscottoni,siete ancora in tempo per prepararle e servirle per la merenda di tutta la famiglia!Seguitemi vediamo come preparare questi biscottoni morbidi alle mele Biscottoni morbidi alle mele
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione3 Minuti
- Tempo di cottura12 Minuti
- Porzioni12
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 100 gZucchero
- 1Tuorlo
- 100 gLatte
- 100 gRicotta
- 150 gMele
- 2 cucchiainiLievito in polvere per dolci
- 1Scorza di limone
Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorate l’impasto per qualche minuto con le fruste elettriche.
Lavate e tamponate la mela, tagliatela a metà ed eliminate il torsolo.Tagliatela poi a dadini piccoli ed inseritela nell’impasto, incorporate i dadini di mela con una spatola.
Fate riscaldare il forno modalità ventilato a 180°. Con il dosatore per il gelato o con un cucchiaio fate delle porzioni e ponete i biscottoni sulla teglia rivestita di carta forno.
Se usate il cucchiaio abbondate con e dosi, aggiungetene un cucchiaio e mezzo per ogni biscotto.
Infornate i biscottoni alle mele 180°forno ventilato e lasciali cuocere per 12 minuti circa o comunque fino a doratura nel ripiano medio del forno.
Per chi ha il forno statico basta lasciarli cuocere 5 minuti in più. Sfornate i biscottoni morbidi alle mele e lasciateli raffreddare prima di servirli cosparsi con zucchero a velo.
Biscottoni morbidi alle mele ricetta bimby. Preparate i biscottoni alle mele con il bimby: Mettete nel boccale in questo ordine: farina, lievito, uovo, latte, ricotta e zucchero, scorza del limone grattugiata.
Impastate 40 secondi velocità 4. Aggiungete la mela a dadini piccoli e incorporateli con la spatola. Procedete come da ricetta.
Questi biscottoni sono simili ai dolcetti alle mele preparati qualche giorno fa, ho provato ad eliminare olio e a non aggiungere burro ma la ricotta, sono perfetti anche così provate!
Note
Se cercate ricette di CORNETTI , vi lascio la RACCOLTA che trovate QUI diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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