BISCOTTI SENZA BURRO CON RICOTTA

BISCOTTI SENZA BURRO CON RICOTTA. Veloci da preparare e l’impasto non richiede riposo, in 30 minuti servirete per colazione o merenda dei biscotti buoni, profumati e genuini. Biscotti con ricotta resi ancor più buoni dalle nocciole. Salvatevi questa ricetta e provateli, seguitemi per le dosi, vediamo cosa vi occorre per preparare questi biscotti morbidissimi

BISCOTTI SENZA BURRO CON RICOTTA

  • CucinaItaliana

Ingredienti per 25 biscotti

  • 270 gFarina 00
  • 150 gZucchero
  • 80 gRicotta
  • 1Uova
  • 30 gLatte
  • 30 gOlio di semi
  • 5 gLievito in polvere per dolci
  • 1Scorza di limone
  • q.b.Granella di nocciole
  • q.b.Mandorle

Preparazione

  1. Mettete in una ciotola la farina, la ricotta, zucchero, l’olio, uovo,la buccia del limone grattugiata e mescolate con cura

    Aggiungete anche il latte a filo fino a rendere l’impasto sodo e compatto

  2. Lavorate l’impasto velocemente

    Formate i biscotti pesando 25 grammi di impasto alla volta, arrotolate i biscotti tra i palmi delle mani e poneteli sulla teglia rivestita di carta forno schiacciandoli leggermente. Decorateli con granella di nocciole e mandorle intere

  3. Preriscaldate il forno a 180°statico,infornate i biscotti e lasciateli cuocere per 15/ 18 minuti

  4. Fate attenzione alla cottura, appena dorati sul fondo spostate la teglia nel ripiano più alto

  5. A cottura sfornate i biscotti senza burro con ricotta e limone e lasciateli raffreddare bene prima di mangiarli, il giorno dopo sono ancora più buoni

  6. Conservate questi biscotti freddi in una scatola a chiusura ermetica per 4 o 5 giorni

  7. Se proprio non amate il limone invece, potete aggiungere arancia oppure del cioccolato e cannella, fantastici anche in questa versione!

BISCOTTI SENZA BURRO

Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

Precedente CASTAGNOLE DOLCI RICETTE Successivo FRITTELLE AL CUCCHIAIO

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.