biscotti nutella e marmellata

Con questa ricetta di solito faccio le crostate ma stavolta ho preparato questi morbidissimi biscotti nutella e marmellata…li ho messi in coppa x la raccolta di gz  idea carina nn trovate?da mangiare comodamente davanti alla tv x la finale!!

ingredienti x 40 biscotti circa:

250gr farina

100gr di zucchero

 125 gr yogurt naturale

 1 tazzina di latte

 1 uovo

 1 bustina di vanillina

 80gr burro

 1/2 bustina lievito x dolci

 zucchero a velo

 ripieno:

 nute… e marmellata

 procedimento:

Mescolare la farina con lo zucchero ,la vanillina yogurt uovo burro che avrete lasciato un po a temperatura ambiente latte e lievito..impastare finchè si forma una palla liscia(se occorre aggiungete altra farina)..nn necessita di riposo..stendere la frolla con il mattarello e dare forma ai biscotti..mettere il ripieno ke più vi piace e posizionare un altro strato sopra ..infornare a 160° x 10 minuti circa..spolverizzate di zucchero a velo

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