Biscotti di frolla montata da te’, pasticcini burrosi delle 5, friabilissimi e deliziosi! Molto calorici questi biscotti ma sublimi! Se volete concedervi un peccato di gola provateli, sono semplici, veloci e buonissimi! Stupite i vostri ospiti, preparate questi biscotti e serviteli in una scatola di latta. Ora passiamo alla ricetta,preparate gli ingredienti elencati e l’occorrente, seguitemi per la ricetta.
Cosa vi occorre per realizzare i biscotti da te’:1 sacca da pasticcere, bocca a stella, carta forno, teglia da forno
Biscotti di frolla montata da te’
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 25 gFecola di patate
- 80 gZucchero a velo
- 150 gBurro (Morbido)
- 1uovo
- 1 pizzicoLievito in polvere per dolci
- q.b.Ciliegie candite
- q.b.Codette al cioccolato
- q.b.Nocciole
Preparazione
Lasciate il burro a temperatura per una mezz’oretta. Tritate finemente con il mix lo zucchero semolato. Aggiungete poi sempre nel mix il burro e lavoratelo fino ad ottenere una crema. Potete anche farlo con lo sbattitore elettrico in mancanza del mix. Aggiungete poi l’uovo, farina, fecola e lievito per dolci.
Togliete l’impasto dal mix e mettetelo in una sacca da pasticcere con bocchetta a stella. Rivestite la teglia di carta forno. Formate dei biscottini dalla forma a piacere(ciuffetti e bastoncini).
Decorateli poi con metà ciliegine, metà noccioline e scaglie di cioccolato. Infornate i biscotti da te’ e fateli cuocere a 200°forno ventilato per circa 12 minuti.
A cottura sfornate i biscotti da te’ e lasciateli raffreddare senza toglierli dalla teglia. Conservate i biscotti di frolla montata da te’ per qualche giorno in un scatola di latta.
Biscotti da te’ bimby : Frullate lo zucchero semolato 10 secondi velocità 8. Aggiungete poi il burro morbido 10 secondi velocità 5. Inserite nel boccale l’uovo, farina, fecola di patate e lievito 30 secondi velocità 5.
Togliete l’impasto dal boccale, mettetelo nella sacca da pasticcere e procedete come da ricetta.
Ho decorato questi biscotti da te’ con ciliegine, codette di cioccolato e nocciole ma potete aggiungere altro, potete anche solo passarli nel cioccolato sciolto a bagnomaria dopo averli fatti raffreddare bene. Ottimi anche semplici, se proprio non avete niente in casa.
Note
Se cercate altre ricette di dolci,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!
QUANTO MI PIACCIONO MAMMA MIA….E TI SONO VENUTI PROPRIO BENE TINA