BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO BURROSI, velocissimi, si cuociono in 10 minuti e sono morbidissimi! Conservateli in una scatola di latta per tre o quattro giorni. Golosissimi questi biscotti con cioccolato! Da gustare per una golosa colazione o una deliziosa merenda, sono tipo gocciole…provateli!! Sono i miei biscotti preferiti, fatti e rifatti tante volte, in moltissime varianti. Ricetta perfetta!!
Prepariamo insieme questi biscotti con gocce di cioccolato, vediamo cosa vi occorre per realizzarli, seguitemi per la ricetta!!
Ingredienti per 27 biscotti
- 250 gfarina 00
- 170 gzucchero
- 100 gburro morbido
- 1uova
- 50 ggocce di cioccolato
- 1/2 bustinalievito in polvere per dolci
- 1 bustinavanillina
Preparazione
Mettete nel mix la farina, uovo, burro ammorbidito, zucchero, lievito e la bustina di vanillina.
Frullate fino ad ottenere un composto compatto. Se non avete il mix mettete la farina a fontana sulla spianatoia, aggiungete al centro l’uovo, vanillina, zucchero, lievito, burro e impastate velocemente fino ad ottenere un composto sodo e compatto.
Inserite per ultimo le gocce di cioccolato e impastate per un altro minuto. Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigo per almeno due ore.
Preriscaldate il forno a 200°ventilato. Rivestite la teglia di carta forno.
Prendete l’impasto dal frigo, fate delle palline da 20 grammi l’uno(pesateli), arrotolatele poi tra le mani.
Schiacciatele delicatamente e ponetele nella teglia del forno. Distanziate i biscotti al cioccolato, cresceranno in cottura.
Infornate i biscotti e lasciateli cuocere per 10 minuti. A cottura sfornate i biscotti veloci con gocce di cioccolato lasciateli raffreddare prima di gustarli.
BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY:
Mettete nel boccale la farina, burro, uovo, zucchero, vanillina, lievito: frullate 40 secondi velocità 5.
Togliete l’impasto dal boccale, aggiungete le gocce di cioccolato, impastate bene per farle incorporare all’impasto e procedete come da ricetta.
SEGUITEMI!
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!
