Crea sito

Ali di pollo in padella

Ali di pollo in padella croccanti. Ricetta facile, buone e gustose queste ali di pollo, sono sfiziose e si sgranocchiano volentieri.,sono peggio delle ciliegine!! Un secondo che piacerà a tutti!! Con la stessa ricetta, aumentando i tempi di cottura, potete preparare anche le coscette di pollo. Se amate il pollo come me, provatele anche voi sono squisite! Sono facili ed economiche queste ali di pollo, a casa mia ne ho sempre una confezione in freezer. Vi occorrono pochi e semplici ingredienti per preparare insieme a me queste ali di pollo in padella croccanti.


Prepariamo insieme le ali di pollo in padella croccanti

  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 mlAli di pollo
  • 4 cucchiaiFarina 00
  • 1 cucchiaioAromi per arrosto
  • 1Scalogno
  • q.b.Olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Lavate le ali di pollo e pulitele da eventuali piume, togliendole o sul fornello o con un coltello.

  2. Mettetele in una ciotola,aggiungete un bicchiere di vino bianco e lasciatele 10 minuti. Sciacquatele e asciugatele.

  3. Asciugatele e ponetele in una pirofila con la salvia, il rosmarino e alloro tritati finemente, aggiungete anche il pepe e amalgamate con cura.

  4. Lasciate riposare le ali di pollo per una decina di minuti. Dopo il riposo aggiungete alle ali di pollo la farina e mescolatele.

  5. Fate riscaldare l’olio in una padella con lo scalogno tritato, appena caldo aggiungete le ali di pollo, insaporite con altri aromi come rosmarino e lasciatele cuocere a fiamma media per un totale di venticinque minuti.  

  6. Girate le ali di pollo solo quando son ben dorate e lasciatele cuocere dall’altro lato  fino a doratura, devono risultare belle croccanti.

  7. A cottura ultimata ponete le ali di pollo su carta assorbente e lasciatele asciugare, salatele solo alla fine. Servite le ali di pollo in padella croccanti , calde o tiepide e buon appetito.

Seguitemi!

Prova anche la versione al forno che trovi QUI  Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Buona giornata amici!

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.