Il succo ACE è una sana e nutriente bevanda a base di frutta e acqua. Questo succo di frutta si chiama ACE perché le iniziali si riferiscono alle tre principali vitamine presenti: A, C ed E. Per questa bevanda avrai bisogno di carote, arance (io ho utilizzato quelle rosse) e limoni, e potrai realizzarla con il frullatore o estrattore. Un succo di frutta facile da fare e genuino.
Puoi servire questo succo ACE in un brunch o aperitivo a casa:
Brunch – 6 ricette da realizzare in casa
Aperitivo a casa – Ricette facili e sfiziose
Ingredienti
- 250 mlacqua
- 200 gcarote
- Mezzolimone (50 grammi)
- 2arance rosse (350 grammi)
Strumenti
Preparazione
Per realizzare il succo ACE, pelare le carote e tagliarle a pezzi. Sbucciare le arance e il limone, rimuovere i semini e la parte bianca (altrimenti il succo risulterà amaro).
Tagliare a pezzi anche le arance e il limone.
Versare la frutta e le carote nel boccale dell’estrattore e una volta ottenuto il succo versarlo in un boccale di vetro.
Prendere polpa della frutta dall’estrattore e versarla nella ciotola del frullatore. Unire l’acqua e frullare il tutto.
Versare il composto in un colino a maglie strette premendo con il dorso di un cucchiaio. Raccogliere il liquido in una ciotola e unirlo al succo ottenuto con l’estrattore.
Mescolare bene e mettere in frigorifero. A piacere potrai aggiungere dello zucchero o del miele.
Se non possiedi un estrattore, potrai utilizzare direttamente il frullatore.
Versare la frutta e le carote nel frullatore, frullare aggiungendo l’acqua a filo.
Poi passare tutto in un colino e raccogliere il succo in un boccale di vetro.
Il succo ACE è preferibile berlo subito, o nell’arco della giornata, perché mantiene tutte le sue proprietà appena fatto, ma si conserva in frigorifero per 2 giorni.
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