Le patate in padella sono un’alternativa più veloce, ma altrettanto sfiziosa, alle patate al forno. Se hai poco tempo a disposizione o non hai voglia di accendere il forno, puoi comunque gustare le patate cuocendole in padella. In poco tempo otterrai delle patate morbide dentro e croccanti fuori.
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Ingredienti
Passaggi
Per preparare le patate in padella per prima cosa lavare e pelare le patate, poi tagliarle a cubetti grandi.
Dopodiché sbollentare le patate per 5 minuti nell’acqua bollente. Poi con una schiumarola scolare le patate e trasferirle in una ciotola.
In una padella versare dell’olio extravergine di oliva e un rametto di rosmarino. Mettere sul fuoco a fiamma modesta e far scaldare l’olio.
Versare le patate nella padella e farle cuocere. Di tanto in tanto scuotere la padella e girare delicatamente le patate.
Una volta che le patate saranno cotte, scolarle e servirle ben calde. Buon appetito!
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Dosi variate per porzioni
Semplici e buonissime… A chi non piacciono le patate!!!