Ghirlanda di biscotti speziati – Senza uova e lattosio

La ghirlanda di biscotti speziati è un’idea originale da realizzare per Natale. Questi gustosi biscotti alla cannella li ho realizzati senza uova e senza lattosio. Dopo averli disposti a cerchio e cotti in forno, una volta freddi li ho poi decorati con delle matite alimentari colorate; oppure potrai decorarli con della glassa colorata. Con semplicità e facilità realizzerai una bellissima ghirlanda con cui stupire amici e parenti.

Ghirlanda di biscotti speziati
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni20 biscotti

Ingredienti

  • 150 gFarina
  • 2 cucchiaiZucchero di canna
  • 20 gMiele
  • 30 mlOlio di semi di girasole
  • 1 cucchiainoCannella in polvere
  • 40 mlacqua tiepida

Per decorare

  • q.b.Palline colorate
  • Matite alimentari

Preparazione

  1. In una ciotola versare la farina con la zucchero e la cannella. Mescolare e unire il miele e l’olio di semi. Impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.

  2. In ultimo aggiungere l’acqua, poco alla volta, fino a quando sarà completamente assorbita e fino ad ottenere un composto omogeneo.

  3. Se all’inizio vedrai che non si impasta in fretta, non scoraggiarti e continua ad amalgamare gli ingredienti. Risulterà un panetto molto liscio e compatto.

  4. Formare una palla e trasferirla sulla spianatoia. Con l’aiuto di un mattarello ammorbidire la pasta e realizzare biscotti con gli stampini appositi: a forma di palline e alberi di Natale, stelline, pupazzi di neve, fiori.

  5. Adagiare una cerniera rotonda (diametro 20 centimetri) al centro della placca, rivestita di carta forno. Intorno alla cerniera disporre i biscotti, alternandoli e cercando di far combaciare alcuni bordi, così che in cottura si attaccano tra loro.

  6. Cuocere nel forno già caldo a 180° per 15 minuti, fino a doratura. Una volta pronti, sfornarli e farli raffreddare.

  7. Decorare i biscotti con delle matite alimentari colorate e palline colorate. Enjoy!

  8. Ghirlanda di biscotti speziati

    Se realizzi una mia ricetta condividi la foto utilizzando l’hashtag #ricettedilibellula.

  9. Seguimi anche su Facebook e sul mio profilo Instagram per scoprire le nuove ricette e tanto altro. E per vedere le video ricette iscriviti al canale YouTube!

  10. Per ricevere gratis ogni settimana le nuove ricette sulla tua email, iscriviti alla Newsletter.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.