La crema alla ricotta con fragoline di bosco è un delizioso e fresco dessert al cucchiaio, facile da realizzare. Ho realizzato una crema con ricotta, panna e cocco grattugiato; poi ho guarnito con delle fragoline di bosco fresche (colte direttamente nel mio giardino) e con della crema di nocciole bianca. Con pochi e semplici ingredienti realizzerai un dolce dal gusto delicato e irresistibile!
Ingredienti
- 100 gricotta
- 100 gpanna da montare
- 1 cucchiaiozucchero
- 1 cucchiaiococco disidratato
- q.b.fragoline di bosco
- 2 cucchiaiCrema di nocciole bianca
Preparazione
Per realizzare la crema alla ricotta con fragoline di bosco, in una ciotola mescolare la ricotta con la panna (non occorre montare la panna in precedenza).
Poi unire lo zucchero e il cocco disidratato e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.
Versare la crema in due bicchieri e decorare con le fragoline di bosco fresche.
In ultimo guarnire con un cucchiaio di crema di nocciole bianca (qui la ricetta per farla in casa).
Mettere in frigorifero per un’ora e gustare! Enjoy!
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Sooo lecker, Walderdbeeren sind für mich das Beste was es gibt!
Viele Grüße sendet,
Jesse-Gabriel aus Berlin
danke