Il California club sandwich è un gustoso panino dal ricco condimento. Questo sandwich è formato da tre fette di pane tostato che sono farcite con: formaggio (io ho utilizzato la scamorza a fette), tacchino affettato cotto al forno, prosciutto crudo, avocado, lattuga, pomodoro e bacon. Sostanzioso e irresistibile, questo sandwich è ideale per una cena in stile fast food o come spuntino da picnic.
Ingredienti
- 6 fettepane per sandwich
- 6 fetteBacon
- 4 fettescamorza
- 6 fetteProsciutto crudo
- 4 fettearrosto di tacchino
- 2 foglieLattuga
- 4 fettepomodoro
- 1Avocado
- q.b.Maionese
- q.b.Germogli alfa alfa
Preparazione
Mettere a scaldare sul fuoco una pentola o la piastra. Farcire quattro fette di pane con la scamorza e cuocerle sulla pentola, fino a quando il formaggio inizierà a sciogliersi.
Dopodiché farcire due fette di pane con il prosciutto crudo e le altre due con l’arrosto di tacchino.
Abbrustolire le fette di bacon, senza olio di oliva, fino a farle diventare croccanti. Tostare le due fette di pane restanti da entrambi i lati nel tostapane, occorreranno pochi minuti.
Procedere alla composizione del sandwich partendo dal basso: prendere la fetta di pane con il formaggio e l’arrosto di tacchino, adagiarvi sopra due fette di pomodoro e una foglia di lattuga.
Prendere una fetta di pane tostata e condirla da entrambi i lati con la maionese. Adagiarla sulla lattuga. Adagiare su di essa delle fette di avocado, tre fette di bacon e un ciuffo di germogli. Chiudere il sandwich con la fetta di pane con formaggio e prosciutto crudo.
Servire il sandwich e buon appetito!
Per altre sfiziose idee, consulta la raccolta Sandwich – Raccolta di ricette facili e gustose.
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