Polpette al sugo di pomodoro
https://www.bloglovin.com/blogs/ricette-di-felicita-18885829 Ingredienti polpette al sugo di pomodoro per 4 persone: 500 gr di carne macinata di vitello (…
Vorrei tanto che ci fosse un libro di cucina anche per la vita, con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto! (dal film "Sapori e Dissapori")
Categoria: Secondi piatti
Spitini di carne macinata alla siciliana
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di carne macinata di vitello 1 uovo qualche foglia di alloro 6…
Uova in purgatorio (ova ‘mpriatorio)
Ingredienti per una persona (a seconda delle persone aumentare le uova in multipli di 2) 2 uova 180…
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Pollo in umido sfumato al vino bianco
Ingredienti per 3 persone: 6 fusi di pollo 2 bicchieri di vino bianco 500 ml di brodo (di…
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Insalata di baccalà con pomodorini capperi e olive
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di baccalà 20 pomodori datterini 15 olive nere denocciolate (oppure taggiasche) Qualche cappero di Pantelleria…
Polpette vegetali e riso alla paprika
Ingredienti: Per circa 15 polpettine: 250 gr di ceci in scatola Qualche fogliolina di prezzemolo tritato Pane grattugiato…
“Sbattitone” di uova alla Bruno Barbieri
Ingredienti per 4 persone 8 uova Burro qb Formaggio grattugiato a scelta Un cucchiaio di panna da cucina…
Involtini di tacchino ripieni
1 confezione di paillard di tacchino http://www.aiafood.com/it 2 confezioni di sofficette di pollo https://citterio.com/it/home 7 fettine di formaggio…
Alici fritte e friggitelli
Ingredienti per 4 persone: Per le alici fritte: 500 gr di alici pulite e diliscate 2 uova 200…
Bombette di carne ripiene
Ingredienti per 4/6 bombette: Per le bombette: 350 gr di carne di bovino macinata 1 uovo 3 cucchiai…
Polpette aromatiche con peperonata
Le polpette. Pochi piatti sono così eclettici (A. Abbondanza) Ingredienti per 4 persone: Per le polpette: 500 gr…