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Rotolini di Fesa di Manzo e Formaggio Cremoso

Rotolini di fesa di manzo

Ingredienti per 4:

150 gr di fesa di manzo tagliata a carpaccio
1 cucchiai di Olio Extravergine di Oliva
250 gr di formaggio spalmabile
Sale
Mix verdurine essiccate e tritate qb

Preparazione:

Lavorare il formaggio con una forchetta, una macinata di pepe nero, le verdurine tritate e un cucchiaio di olio extravergine d’oliva fino ad ottenere una crema morbida.
Spalmare la crema di formaggio ottenuta sulle fette di manzo, in modo uniforme ed arrotolarle.
Servire freddi o a temperatura ambiente.

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Pubblicato da Le ricette di Aledegi

Amante di dolci da cucinare e da mangiare fin da piccola, creo e elaboro ricette dolci ma non solo da mangiare....anche, e prima, con gli occhi

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