Questo per festeggiare i miei primi 6 mesi di ricettedelcuore. Quando ho deciso di aprire il blog nemmeno immaginavo che dietro potesse esserci tanto lavoro, un lavoro notturno in realtà perchè di giorno tra il lavoro, le bambine, i compiti e lo sport non mi rimane quasi il tempo di mettermi seduta un attimo. Ma è di notte che inizia il mio lavoro di blogger, quando tutti dormono, io mi metto al computer e scrivo le ricette che ho cucinato con tanto amore per la mia famiglia. Per questo a volte troverete errori grammaticali o omissioni di ingredienti, ma questo non mi ferma per inseguire la mia passione più grande che è la cucina e tutto quello che ci gira intorno. Poi leggo e rileggo gli articoli più volte prima di pubblicarli ma quando cala la palpebra è difficile vederli e solo in un secondo momento li individuo, oppure qualcuno di voi me lo fa notare carinamente. Perciò, per farmi perdonare, ho deciso di cimentarmi anche in quest’avventura di trasformare le mie ricette in qualcosa di concreto, di stampabile, di conservabile al di fuori del web. Spero la troverete utile, si tratta di dolci semplici, veloci, preparati con ingredienti di facile reperibilità e soprattutto economici e senza cottura.
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Se invece volete consultare le ricette on line potrete farlo cliccando direttamente sui rispettivi link:
CHEESECAKE MASCARPONE E GOCCE DI CIOCCOLATO
ZUCCOTTO CON CREMA AL CAFFE SENZA COTTURA
MINI MOUSSE PANNA E MASCARPONE
Se vi è piaciuta la Raccolta di dolci senza cottura scaricabile in formato PDF, e siete curiosi di sapere quali altri dolci sono presenti sul blog, QUI troverete tante idee per tutti i gusti!
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