L' Insalata di riso è uno dei miei piatti preferiti perché posso metterci di tutto e posso preparala con largo…
Il Risotto cremoso al salmone è uno di quei primi piatti jolly in cucina, nel senso che ce lo…
Insalata di farro mediterranea, con tutti i colori e i sapori che meglio ci rappresentano. Un primo piatto vegetariano…
Insalata di Quinoa con asparagi e zucchine, perfetta con l'arrivo della bella stagione. Leggera, fresca e con tanto…
Insalata di farro pomodorini e feta, perfetta con l'arrivo della bella stagione. Come tutti i piatti freddi, oltre…
Il Risotto asparagi gamberetti e vongole ha un sapore unico e inimitabile. Un accostamento che esalta i sapori di tutti…
Era da tempo che volevo preparare il Risotto cremoso mele e melograno. L'ho mangiato in Trentino e mi è…
Il Risotto funghi e taleggio è così buono che non saprete resistergli. Con l'autunno è piacevole gustare i…
Il Risotto al radicchio rosso e taleggio è, tra i risotti, quello che preferisco in assoluto. Mi piace…
Il Risotto alla zucca gialla e scamorza è primo piatto molto gustoso e leggero, ottimo nel periodo autunnale…