Ravioli allo zafferano con frutti di mare e piselli
Ho preparato questi deliziosi Ravioli allo zafferano con frutti di mare e piselli, rigorosamente fatti a mano e con un condimento che vi piacerà moltissimo. Ho infatti abbinato ai frutti di mare dei piselli e dello zafferano. Inutile dire che…
Gelato cocco e cioccolato
Il Dessert ricotta cocco e cioccolato fondente è veramente facile da preparare, inoltre è un dessert…
Besciamella veloce
La Besciamella veloce è una salsa base della cucina francese ormai adottata da noi italiani…
Cuoricini di pollo
A chi non piacciono le cotolette di pollo? Io le ho volute preparare in modo…
Uova al pomodoro
Questa ricetta delle Uova al pomodoro, mi ricorda di quando ero bambina. La mamma ci…
Cavolfiore e patate, saltati allo zenzero fresco
Cavolfiore e patate, saltati allo zenzero fresco è un contorno classico, ma con un tocco che proviene dal lontano Oriente. Ormai troviamo questa spezia, lo zenzero, in svariate forme, dalla radice fresca al prodotto essiccato, in polvere e in erboristeria…
Mini cheesecake alle fragole
Deliziatevi il palato con queste Mini cheesecake alle fragole senza cottura. Un dessert veloce che…
Filetto di salmone al radicchio rosso mandorle e aceto di mele
il Filetto di salmone al radicchio rosso mandorle e aceto di mele è un secondo…
Polpettine di verdure
Per un secondo alternativo…. queste favolose Polpettine di verdure sono ideali!! Potete friggerle o cuocerle…
Crostoni radicchio rosso e gorgonzola
Un’idea super veloce ed economica. Questi Crostoni radicchio rosso e gorgonzola sono facilissimi da preparare…