I Lecca lecca di pasta di zucchero, sono un’idea carina da inserire nella calza della Befana e sono anche molti belli per decorare le torte di compleanno dei vostri bambini. Facilissimi da fare, saranno molto apprezzati, l’unico accorgimento è di non esagerare nel somministrarli in quanto la pasta di zucchero essendo molto dolce, può rendere iperattivi i bimbi (come indicato sulla confezione stessa). Seguitemi che li facciamo in pochi minuti.
Ingredienti
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200 g pasta di zucchero colorata
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6 bastoncini di per lecca lecca o di legno
Preparazione
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Per realizzare i Lecca lecca di pasta di zucchero, per prima cosa, scaldate nei palmi delle mani la pasta di zucchero colorata e suddividetela in palline del peso di circa 15 g l’una.
Con ogni pallina formate un serpentello, quindi unite due filoncini di diverso colore, premendo leggermente con le dita, poi ruotate da entrambi i lati in senso opposto ottenendo una spirale colorata.
Avvolgete su stessa la spirale formando un fiore, quindi inserite delicatamente al centro di ogni fiore il bastoncino fino a metà.
I Lecca lecca di pasta di zucchero sono pronti, adagiateli su un vassoio con della carta da forno e fateli asciugare almeno un paio di ore.
Note
Consigli:
Se non riuscite a reperire la pasta di zucchero colorata, potete utilizzare quella bianca e colorarla con dei coloranti alimentari.
Per incartare singolarmente i lecca lecca potete utilizzare della pellicola trasparente o dei sacchetti per alimenti.
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