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Torta semplice allo yogurt, ottima per la merenda e la prima colazione ma anche farcita con creme e confetture diventa una super torta. Ormai la mia produzione di yogurt fatto in casa è inarrestabile, soprattutto in questo momento, e trovo che lo yogurt come la ricotta, conferisca agli impasti una morbidezza senza pari. In questa […]
Torta soffice yogurt e mirtilli freschi, lo ammetto! L’ho fatta pensando ad una persona alla quale so che piacciono i mirtilli come me, e , pur sapendo che non l’assaggerà mai non ci ho pensato ne due ne tre e l’ho infornata. In fondo si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai preparando solo da […]
Pan brioche allo yogurt, una ricetta che uso tantissimo per creare soprattutto dolci per la prima colazione che adoro. Leggero e poco dolce, facilissimo da preparare senza impastatrice o planetaria. Una ricetta che dovete assolutamente avere nel vostro ricettario, quindi mi raccomando, salvatela!! Ora seguitemi che vi racconto come preparo il Pan brioche allo yogurt. […]
Mi hanno regalato un sacco di albicocche e oltre a farne della confettura ho preparato questa Torta yogurt greco e albicocche, morbida e delicata. Poco dolce e perfetta per la prima colazione o la merenda di tutta la famiglia. Come ormai sapete sono una vera patita delle torte alla frutta e cerco di realizzarle sempre con […]
Plumcake cacao e yogurt, impastato a quattro mani dalle mie figlie Alice e Alessia. Sarò sciocca, ma quando mi chiedono di fare un dolce il mio cuore fa le capriole. Primo perché è scientificamente provato che fare dolci rende felici, o almeno così voglio credere, secondo poi, perché significa che sto trasmettendo loro la passione per […]
Torta yogurt e albicocche con confettura e albicocche fresche per un dolce semplice e morbidissimo. Questa torta è tutta da prendere a morsi, uno dietro l’altro, sparisce in un attimo.Ho già fatto in passato altre torte con yogurt e marmellata, con le mele, con le fragole, con le arance e ora tocca alle albicocche, purché […]
Torta arance e yogurt, si scioglie praticamente in bocca! Mi sono subito pentita di averla preparata in uno stampo piccolo, così che ho dovuta infornarla due volte. Dopo il successo della Torta di mele allo yogurt non potevo non prepararla anche con marmellata di arance amare e arance fresche, una vera delizia. Seguitemi che vi racconto come ho […]