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Cookies con gocce di cioccolato

Cookies con gocce di cioccolato

Cookies con gocce di cioccolato, biscotti  friabili e croccanti perfetti come snack in qualsiasi momento della giornata. Io li trovo anche un’ottima idea regalo home-made per Natale per gli amici che sicuramente apprezzeranno questi deliziosi biscotti. Seguitemi che li prepariamo insieme:

 

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 15 biscotti
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 200 g Farina 00
  • 100 g Zucchero
  • 100 g Burro
  • 1 uovo
  • 70 g Gocce di cioccolato fondente

Preparazione

  1. Per realizzare i Cookies con gocce di cioccolato, dovrete lavorare con le mani la farina con lo zucchero, l’uovo ed il burro fino a formare un composto omogeneo.

    A questo punto, unite le gocce di cioccolato ed amalgamante bene fino a quando saranno distribuite nell’impasto. Effettuate questa oparazione in maniera veloce, per evitare che l’impasto si riscaldi.

    Quindi, formate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettete in frigo almeno un’ora prima di utilizzarla.

    Trascorso il tenpo di posa, prelavate dal frigo l’impasto e formate circa 15 palline, poi appiattitele con le mani e donate una forma tondeggiante.

    Adagiate i dichetti ben distanziati nella leccarda ricoperta di carta di forno ed infornate a 190°, per circa 20 minuti.

    Dopodiché, sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di serivire i Cookies con gocce di cioccolato.

Note

Se vi piacciono i biscotti e volete realizzarli per fare dei pensierini ad amici e parenti, QUI  trovate qualche idea su come realizzarli.

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