La Crema chantilly è una crema base della pasticceria, utilizzata per farcire torte e tartellette ma buonissima anche con…
Avete già pensato a come preparare la La calza della Befana? Vi piace realizzarla da soli o l'acquistate già…
I Lecca lecca di pasta di zucchero, sono un'idea carina da inserire nella calza della Befana e sono anche…
Bagna per torte, una spiegazione semplice su come preparare bagne alcoliche e analcoliche per rendere le basi dei…
Ho appreso la tecnica del Temperaggio del cioccolato, durante la mia partecipazione al Corso Master Nero alla Perugina il…
Ho pensato di scrivere questo Tutorial su come ricoprire una DUMMY CAKE, spinta dalle mie amiche, molte delle quali mi chiedono…
Ebbene si, ricettedelcuore compie 1 anno, e ancora non riesco a crederci 🙂 Il mio blog, che prima…
Io amo preparare la Torta di compleanno con le mie mani, e credo di non averne mai acquistata una…