Il rientro a scuola è sempre un momento speciale, fatto di emozioni, organizzazione e nuovi inizi. Per rendere più dolci le giornate dei nostri bambini (e non solo), ho raccolto 10 ricette di merendine fatte in casa per il rientro a scuola, golose e alla portata di tutti. Prepararle in anticipo significa avere sempre pronta una merenda genuina, ideale da portare nello zaino o da gustare al pomeriggio con una tazza di latte o di tè.
Ho scelto ricette che sono tra le più amate: dalle crostatine alla Nutella, con il loro cuore cremoso e irresistibile, alle girelle tipo “Girelle Motta”, che sanno di nostalgia e ci riportano subito all’infanzia. Non mancano dolci furbi e veloci come i cornetti facili e i saccottini di sfoglia, perfetti quando abbiamo poco tempo ma tanta voglia di coccole.
Per chi ama i grandi classici ci sono i maritozzi alla panna, soffici e generosi, mentre chi cerca un’alternativa più leggera può provare le brioche senza uova, latte e burro, ideali anche per chi ha intolleranze. A rendere speciale questa raccolta ci sono poi le sfogliatelle dolci ele treccine alla marmellata allegre e fragranti, le girelle con ricotta cremose e leggere, e i mini cornetti nella Nutella, che restano sempre un grande successo in ogni occasione.
Sono tutte ricette spiegate passo passo, facili da realizzare e perfette per trasformare la merenda in un momento di festa. Basta scegliere quella che vi ispira di più, prepararla e vedere i sorrisi comparire sul volto dei vostri bambini… e non solo dei bambini.
Provatele perché sono buonissime.
Monica
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Consigli utili
Ad eccezione dei maritozzi con la panna, tutte queste merendine si possono congelare e utilizzare al momento. Se avete il microonde ci metterete giusto 1 minuto per averle pronte.