Ricetta dei biscotti integrali alla lavanda, golosi dolcetti aromatizzati ideali per accompagnare una buona tazza di tè oppure per dare un tocco profumato alla prima colazione.
Per realizzare questi biscotti utilizzeremo i fiori della lavanda, di colore viola che si presentano raggruppati in piccole spighe.
Se preferite, potete preparare questi biscotti alla lavanda anche omettendo la farina integrale, con la sola farina 00.
Essendo dei grandi amanti della pasta fresca, vi proponiamo la nostra collaudatissima ricetta delle tagliatelle all’uovo con farina integrale.
Vi consigliamo di farle e metterle in congelatore, pronte a soddisfare la vostra voglia di una pasta un po’ diversa.
Se volete la pasta all’uovo senza farina integrale, aggiungete 200 g di farina 00 e altre 3 uova.
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