Fagioli alla messicana con carne trita
Fagioli alla messicana un po' italianizzati, preparati con carne trita e passata di pomodoro, una mia versione gustosissima…
Portata: Secondi Piatti
Broccoli al formaggio
Broccol ial formaggio, un ricco secondo paitto a base di broccoli ripassati al forno, o in forno a…
Ragù napoletano, ragù con carne a pezzi
Il ragù napoletano è il ragù che si prepara per il pranzo della domenica giù al sud, non…
Parmigiana di zucca a crudo direttamente in forno
Parmigiana di zucca, piatto autunnale, facile e veloce da preparare, ricetta leggera e gustosa, con cottura a crudo…
Lenticchie in umido saporite
Adoro le lenticchie e le preparo tutto l'anno, e si anche d'estate, le preparo e le mangio fredde,…
Parmigiana di melanzane veloce e non unta
Parmigiana di melanzane ricetta veloce e non unta, senza forno elettrico, ma al forno a microonde o anche…
Polpettone di zucchine in crosta di sfoglia
Polpettone di zucchine in crosta di sfoglia con scamorza affumicata che fila all'interno. Un polpettone succoso e gustoso…
Medaglioni di melanzane ripieni
Medaglioni di melanzane ripieni con prosciutto cotto e scamorza affumicata. Non le solite cotolette di melanzane farcite, ma…
Insalata di patate con salsa al curry
Insalata di patate con salsa al curry allo yogurt con maionese. Una ricca insalata con uova sode, pomodori…
Pokè bowl di pollo alla piastra
Pokè bowl di pollo, un ricco piatto unico composto da un meù completo e ricco, con tanta verdura…