Pasta broccoli e ‘nduja

Pasta broccoli e ‘nduja

Pasta broccoli e 'nduja, ma che buona è, un primo piatto semplicissimo con la 'nduja calabrese, un salume piccante ricavato dalla lavorazione degli scarti del maiale, prevalentemente grasso e peperoncino. Ho deciso di usare la 'nduja per preparare un classico…