Frittata con broccoli e salsiccia al microonde

Frittata con broccoli e salsiccia al microonde

Frittata con broccoli e salsiccia al microonde, gustosa e senza fatica, cuoce in microonde in pochi minuti mentre tu tranquillamente fai altro. Per chi non ha il microonde il forno classico è una soluzione, aumentano un po' i tempi, per scaldare il forno ma il risultato finale è lo stesso.... Continua »
Cupcake arcobaleno di Carnevale

Cupcake arcobaleno di Carnevale

cupcake Arcobaleno di Carnevale, dei deliziosi cupcake alla vaniglia, con crema chantilly colorata a formare un magnifico arcobaleno di colori, un'idea per Carnevale, stanca dei soliti dolci fritti o al forno di Carnevale ho pensato di servire qualcosa di diverso, allegro e coloratissimo, e dalla velocità con cuii son finiti... Continua »
Cosce di pollo al forno con patate al rosmarino

Cosce di pollo al forno con patate al rosmarino

Cosce di pollo al forno con patate al rosmarino, con cosce di polle intere, coscia e sovracoscia, per il più classico dei secondi piatti del pranzo della domenica. Facilissime da preparare le cosce di pollo al forno con patate, profumate al rosmarino, sono un secondo piatto molto gustoso, la carne... Continua »
Nuvolette alla ricotta con nutella o crema al latte

Nuvolette alla ricotta con nutella o crema al latte

Nuvolette alla ricotta con nutella o crema al latte, un dolce facile e veloce da preparare, morbide merendine che si sciolgono in bocca, preparate in un attimo, si impastano senza fatica con una forchetta, e in un attimo cuociono in forno. La crema alla nutella non ha bisogno di presentazioni,... Continua »
Verdure gratinate con acciuga

Verdure gratinate con acciuga

Verdure gratinate con acciuga, una bontà, io ho usato peperoni e melanzane, ma se avete altre verdure, come zucchine, pomodori, usatele pure, vengono deliziose. Semplice da preparare i peperoni con le melanzane gratinate al forno, con una croccante crosticina di pangrattato aromatizzato con aglio, prezzolo, acciuga e olio di oliva... Continua »
Pasta al forno con carciofi e salame

Pasta al forno con carciofi e salame

Pasta al forno con carciofi e salame, un primo perfetto anche per le festività di Pasqua, ci sono le verdure di stagione, carciofi ma anche piselli per renderlo un primo più ricco, e ci sono gli ingredienti tipici della Pasqua, salame per l'appunto, io ho usato quello calabrese fatto in... Continua »
Fiocchi di neve-nuvole di brioche con crema al latte

Fiocchi di neve-nuvole di brioche con crema al latte

Fiocchi di neve, dolcetti che arrivano dalla pasticceria napoletana, è da un po' che girano sul web, e da un po' mi ripetevo ora li provo, ed eccomi qua che finalmente li ho preparati, e posso confermare la loro bontà, anche molto facili da preparare, e dalla riuscita perfetta. Ho... Continua »
Uova sode con piselli e carciofi

Uova sode con piselli e carciofi

Un gustoso e leggero piatto unico, perfetto da preparare anche in anticipo e gustare sia freddo che caldo, anche riscaldato è ottimo. Un delizioso piatto unico da gustare durante la settimana, anche al lavoro, o per il pranzo della domenica come ricco contorno. Una ricetta semplice ma anche veloce, con... Continua »
Pollo con peperoni e olive in padella con salsa di soia

Pollo con peperoni e olive in padella con salsa di soia

Pollo in padella con peperoni e olive, un ricco e gustoso secondo piatto adatto al pranzo della domenica, ma così semplice e buono che possiamo prepararlo anche durante la settimana, con pollo a pezzi o anche con cosce e sovracosce, con cottura dolce di circa 40 minuti in padella, anche... Continua »
Costine di maiale in padella al vino

Costine di maiale in padella al vino

Costine di maiale in padella al vino bianco e ai profumi del bosco, con erbette aromatiche che crescono spontanee per dare un gusto incredibile ad uno dei piatti più golosi che ci siano, ancora più golose le costine di maiale preparate così, cotte con vino bianco. Con un po' di... Continua »