Dolci di Natale

ricette dolci di Natale

Dolci di Natale, una ricca raccolta di dolci per le festività Natalizie, dolci tradizionali calabresi e italiani, dal classico Pandoro, ai turdilli calabresi e diverse idee di dessert da servire sia per la Vigilia che a Natale, dai classici struffoli al croccante, o immancabile tiramisù anche con pandoro, ed ancora tante idee per riciclare pandoro e panettone, o servirli in modo originale per le feste, come il panettone farcito tipo cassata, o la stella di pandoro paradiso.
Tante idee per preparare i biscotti di Natale, in tante golose versioni, anche con frutta secca, che saranno sicuramente un’ottima idea regalo per Natale. Allora tutti a scoprire i dolci più buoni da preparare a Natale, che renderanno più piacevoli le nostre giornate di festa in compagnia di parenti e amici.

ricetta tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale al cioccolato

Tronchetto di Natale al cioccolato, il dolce delle feste più attese e amate dell’anno. Qualla magica atmosfera del Natale ci piace

Continua
turdilli calabresi al vino

Turdilli calabresi al vino senza uova

Turdilli calabresi al vino senza uova, per molti la vera ricetta calabrese dei turdilli, ma non vi nascondo che a casa mia li abbiamo preparati sempre 

Continua
ricetta Cantucci alle mandorle o tozzetti alle mandorle

Cantucci o tozzetti dolci alle mandorle

Cantucci o tozzetti, biscotti croccanti con ripieno di mandorle da intingere nel vinsanto o nel passito a seconda della regione in cui ci troviamo.

Continua
turdilli calabresi al miele cotto di fichi

Turdilli calabresi con miele di fichi – o Struffoli

Oggi vi porto a scoprire uno dei dolci calabresi tipici delle feste natalizie, parliamo dei turdilli, diffusi soprattutto nella provincia di Cosenza, casa mia insomma.

Continua
ricetta Susumelle

Susumelle al cioccolato dolci calabresi per Natale

Susumelle calabresi al cioccolato con mandorle e uvetta glassate al cioccolato

Continua
pignolata o cicerchiata struffoli

Pignolata o cicerchiata di struffoli calabrese con miele

Pignolata calabrese, dolce tipico calabrese, tipico di Natale e Carnevale. La pignolata che deve il nome alla sua forma, che ricorda una pigna,

Continua
ricetta tronchetto di pandoro tiramisù

Tronchetto di pandoro tiramisù

Tronchetto di pandoro tiramisù, un buon dolce perfetto per le feste in arrivo. Un modo diverso di servire il classico pandoro natalizio,

Continua
panettone cassata come farlo in casa in un attimo

Panettone cassata farcito con crema di ricotta

Panettone cassata, un delizioso panettone farcito come una cassata con una deliziosa crema di buona ricotta, con pezzi di cioccolato e anche frutta candita se piace.

Continua
ricetta tronchetto di Natale al pistacchioo

Tronchetto di Natale al pistacchio il dolce per stupire tutti

Tronchetto di Natale al pistacchio, un dolce goloso perfetto da portare in tavola per le feste. Quella di preparare il tronchetto per Natale

Continua
fiocchi di neve fatti in casa

Fiocchi di neve-nuvole di brioche con crema al latte

Fiocchi di neve, dolcetti che arrivano dalla pasticceria napoletana, è da un po’ che girano sul web, e da un po’ mi ripetevo ora li provo,

Continua
ricetta per pandoro sfogliato

Pandoro fatto in casa ricetta tradizionale

Pandoro fatto in casa ricetta tradizionale facile e di sicura riuscita, un buon pandoro artigianale fatto in casa, da impastare a mano o

Continua
ricetta turdilli calabresi al miele

Turdilli calabresi con miele

Turdilli calabresi al miele, la ricetta è quella con le uova e latte, ma potete prepararli anche con la ricetta senza uova,

Continua
zuccotto di pandoro con crema alla nutella

Zuccotto di pandoro con crema alla nutella

Zuccotto di pandoro con crema alla nutella bagnato con bailays e copertura al cioccolato  per festeggiare l’arrivo dell’anno nuovo

Continua
panettone fatto in casa con lievito di birra

Panettone fatto in casa con lievito di birra

Panettone fatto in casa con lievito di birra con lievitazione e cottura in giornata. Il panettone così come il pandoro è uno dei dolci

Continua
ricetta croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle, o torrone di mandorle, una di quelle bontà che spesso abbiamo trovato in fiera, almeno qui in Calabria,

Continua
ricetta biscotti alle noci con solo 3 ingredienti senza farina burro e lievito

Biscotti alle noci solo 3 ingredienti

Biscotti alle noci fatti in casa, deliziosi bocconcini di morbida pasta di noci, facili da preparare, con soli 3 ingredienrti, noci,

Continua

Biscotti alle mandorle facili e veloci

Biscotti alle mandorle morbidi, dolcetti in pasta di mandorle da servire con un buon caffè o con il te, qui al sud in Calabria e in Sicilia

Continua
bocconotti calabresi con mostarda di uva fragola

Bocconotti Calabresi con Mostarda di Uva

Bocconotti calabresi con mostarda di uva fragola, una marmellata fatta in casa di uva fragola dal sapore e profumo unici, la ricetta qui.

Continua
biscotti con la sparabiscotti

Biscotti con la sparabiscotti Vaniglia e cioccolato

Biscotti con sparabiscotti con frolla al burro aromatizzata alla vaniglia e al al cacao, doppio gusto con un solo impasto.

Continua
biscotti stelle di natale ripieni

Biscotti Stelle di Natale Ripieni

Biscotti stelle di natale ripieni misti, una deliziosa idea da portare sulla tavola delle feste, ottima idea regalo perchè si conservano bene per diversi giorni,

Continua
torta bavarese al pistacchio e cioccolato

Torta bavarese al pistacchio e cioccolato

Torta bavarese al pistacchio e cioccolato decorata come una drip cake, con una favolosa cascata di glassa al cioccolato, fondente e al pistacchio.

Continua
Torta fredda ricotta e pistacchi senza cottura

Torta fredda Ricotta e pistacchio senza cottura

Torta fredda ricotta e pistacchio, dolce veloce e fresco senza cottura, basta uno stampo e una ciotola dove lavorare gli ingredienti, non servono neanche le fruste elettriche si gira tutto con una forchetta.

Continua
dolce calza della befana ricetta

Calza della befana alla nutella decorata

Calza della Befana alla nutella decorata con una esplosione di bisotti decorati con pasta di zucchero o cioccolato plastico, che goloso. merenda, altro non è che bisotto di frolla […]

Continua
mostaccioli napoletani

Mostaccioli Napoletani al cioccolato

Mostaccioli napoletani dolci tipici del periodo natalizio, preparati in tutte le regioni con alcune varianti, anche a Napoli ognuno ha la sua ricetta.

Continua
Alberelli di cioccolato ripieni

Alberi di cioccolato ripieni di crema al mascarpone

Alberelli di cioccolato ripieni di crema al mascarpone, un’idea originale per Natale, perfetti da portare sulla tavola delle feste,

Continua
tiramisù pan di stelle

Tiramisù pan di stelle senza uova e senza cottura

Tiramisù pan di stelle, un dolce che in realtà non ha molto da condividere con il classico tiramisù, non c’è il caffè, non ci sono le uova

Continua
ricetta tiramisù con uova pastorizzate

Tiramisù classico con uova pastorizzate

Tiramisù classico, la ricetta originale per farlo in casa, buono come al ristorante, anzi di più, sicuro con uova pastorizzate, per scongiurare il rischio salmonella, senza uova crude.

Continua
alberelli al cioccolato

Alberelli al cioccolato – Biscotti di Natale con frolla

Alberelli al cioccolato di frolla al cacao, aromatizzata con scorza d’arancia, e cannella, senza burro, all’olio di semi.

Continua
cheesecake fatta in casa ai lamponi con cioccolato e mascarpone

Cheesecake ai lamponi cioccolato e mascarpone

Una deliziosa cheesecake ai lamponi con cioccolato e mascarpone. Il dessert perfetto a Natale

Continua
torta saint honorè al torrone

Torta Saint Honoré al Torrone

Una deliziosa torta Saint Honoré con pan di spagna al torrone, perfetta per le feste natalizie. Un dolce perfetto per il pranzo di Natale, o per il pranzo di Capodanno,

Continua

Torta al miele di Natale con uvetta mele e cioccolato

Un dolce della tradizione, torta al miele con uvetta e ciliege candite, resa ancora più buona con aggiunta di mele e gocce di cioccolato,

Continua
calza della befana di pasta sfoglia

Calza della Befana di sfoglia

Calza della Befana di sfoglia da riempire, una golosa idea per la festa dell’Epifania, la festa che vede protagonista una vecchietta che a cavallo della sua vecchia scopa tutte le feste porta via.

Continua
dolce di Natale crostata decorata

Crostata di Natale alla Cannella

Crostata di Natale alla cannella, una buonissima crostata con frolla all’olio di oliva, senza burro, aromatizzata alla cannella,

Continua
ricetta mandorle pralinate

Mandorle pralinate -ricetta veloce

Le mandorle pralinate sono un classico dolce da fiera, almeno qui in Calabria, infatti non mancano mai quando ci sono le fiere di paese

Continua
pitta 'mpigliata

Pitta ‘Mpigliata o Pitta ‘Nchiusa

Pitta ‘Mpigliata o Pitta ‘Nchiusa un dolce tipico calabrese di origini antiche, preparato con una frolla molto friabile,

Continua
babà al rum con panna e fragole

Babà al rum con panna e fragole

Babà al rum con panna e fragole, uno dei dolci più conosciuti nel mondo della pasticceria napoletana, molto apprezzato per il suo impasto soffice e spugnoso inzuppato a più non posso di una bagna al rum.

Continua
ricetta zuccotto di pandoro al pistacchio

Zuccotto di pandoro al pistacchio

Zuccotto di pandoro al pistacchio, una bella idea per servire un dolce diverso dal solito per le feste natalizie, accanto al classico panettone

Continua
stelle di sfoglia alla nutella

Stelle di Sfoglia alla Nutella

Golosa idea per Natale, stelle di pasta sfoglia dolci con ripieno di nutella. Io le adoro, adoro la pasta sfoglia e se non è con salato quanto sta bene con la nutella, o con il mascarpone, magari anche insieme.

Continua
tiramisù al pistacchio

Tiramisù al pistacchio monodose

Tiramisù al pistacchio monodose preparato in dei simpatici vasetti monoporzione. Perfetto da preparare in anticipo, e al momento di servire basta tirare fuori i vasetti dal frigo e servire.

Continua
Mostaccioli Calabresi

Mostaccioli Calabresi al Miele di fichi

Mostaccioli calabresi tipici dolci natalizi preparati in Calabria con miele di fichi e mandorle con tante spezie che li rendono profumati e gustosi.

Continua
tartellette di pasta frolla

Tartellette di frolla alla cannella con ganache al cioccolato

Tartellette di pasta frolla aromatizzata alla cannella ripiene con una ganache al cioccolato profumata all’arancia

Continua
Pan brioche ai frutti di bosco

Pan brioche ai frutti di bosco sofficissimo

Ciambella angelica ai frutti di bosco, una versione tutta mia della classica torta angelica delle sorelle Simili,

Continua
cream tart di Natale fatto in casadiso

Cream tart di Natale con crema paradiso

Cream tart di Natale con crema paradiso, un dolce molto goloso, a forma di albero, per festeggiare insieme il Natale

Continua
datteri ripieni ricoperti di cioccolato

Datteri ripieni ricoperti di cioccolato

Datteri ripieni ricoperti di cioccolato, voleva essere un’idea per Natale, ma erano così buoni che sono andati a ruba, sicuramente da rifare, ma non sono per Natale,

Continua
ricetta torta all'ananas

Torta all’ananas soffice senza burro

Torta all’ananas soffice e veloce umida al punto giusto, senza burro. Ormai è da un po’ che preparo delle deliziose torta all’acqua,

Continua
tartufini cocco e nutella

Tartufini cocco e nutella con ciambella o pandoro

Tartufini cocco e nutella impossibile resistere, uno tira l’altro, sono una deliziosa idea per riciclare gli avanzi di dolci.

Continua
brigadeiros al cioccolato dolcetti brasiliani

Brigadeiros – dolcetti brasiliani al cioccolato

Brigadeiros morbide praline al cioccolato che si sciolgono in bocca, dei dolcetti tipici brasiliani. Li ho sempre mangiati a casa di mia zia, che per molti anni ha vissuto in Brasile

Continua
cannoli siciliani alla ricotta

Cannoli siciliani fatti in casa con crema di ricotta

Cannoli siciliani con crema di ricotta, un dolce tipico della pasticceria siciliana, nato come dolce di Carnevale, oggi di mangia ovunque tutto l’anno, garantisco non solo in Sicilia, anche qui in Calabria sono molto richiesti e apprezzati,

Continua
ricetta graffe soffici

Graffe senza patate sofficissime

Graffe ricetta senza patate, dolci di carnevale, graffe napoletane, o ciambelle ricoperte di zucchero semolato,

Continua
bomboloni fatti in casa

Bomboloni sofficissimi ricetta perfetta

Bomboloni, la ricetta per farli in casa sofficissimi come in pasticceria, con un buon impasto di brioche morbidissimo con pieghe.

Continua
ricetta pizzicotti di pasta di mandorle

Pizzicotti di pasta di mandorle

I pizzicotti di pasta di mandorle sono biscotti realizzati con farina di mandorle, che potete preparare in casa, per biscotti ancora più gustosi.

Continua
salame al cioccolato con nocciole senza burro

Salame di cioccolato con nocciole senza burro

Salame di cioccolato con nocciole senza burro, una versione molto originale per il classico salame al cioccolato che tutti almeno una volta abbiamo preparato.

Continua
ricetta stella di pandoro con crema paradiso

Stella di pandoro con crema paradiso

Stella di pandoro con crema paradiso e baileys, un buon dolce facile da preparare con il pandoro che avanza,

Continua
ricetta crispelle dolci con patate

Crispelle dolci con patate

Crispelle dolci con patate, ricetta tipica calabrese delle feste, si preparano anche all’Epifania, oltre chea Natale,

Continua
crespelle dolci calabresi con lo zucchero

Crespelle dolci calabresi

Le crespelle dolci calabresi sono uno dei dolci più antichi consumati in Calabria, accanto ai turdilli. Le crespelle calabresi

Continua
come fare i turdilli o struffolii

Turdilli al vermut con vincotto di fichi

Turdilli al vermut con vincotto di fichi o miele cotto di fichi ma si può usare anche miele comune. Sono dolci tradizional icalabresi,

Continua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.