zenzero Archives - Ricette di campagna

Autunno, pasta fatta in casa, primi piatti, Ricette di stagione, tradizioni di famiglia

Tortelli di zucca con salvia e zenzero

Raffa Novembre 4, 2016Ottobre 9, 2023

I tortelli di zucca con salvia e zenzero sono un primo piatto tipicamente autunnale che rende onore alla zucca abbondante…

finger food, frutta e verdura, Legumi, secondi piatti

Polpette di farina di ceci con verdure

Raffa Settembre 1, 2016Marzo 9, 2022

Le polpette di farina di ceci con verdure sono un piatto sano e ricco di gusto. Si preparano velocemente,…

colazione, Dolci e desserts, frutta e verdura, Merenda, Torte

Torta alla frutta fresca con olio di oliva

Raffa Luglio 27, 2016Settembre 2, 2022

La torta alla frutta fresca con olio di oliva è una ricetta colta e mangiata… trovata su facebook perché…

antipasti, finger food, frutta e verdura

Supplì al sesamo con carote e zenzero

Raffa Giugno 12, 2016Marzo 9, 2022

La ricetta dei Supplì al sesamo con carote e zenzero è diventata negli anni un piatto inserito tra le tradizioni di…

frutta e verdura, marmellate, marmellate e conserve

Marmellata di prugne con zenzero

Raffa Agosto 28, 2015Giugno 14, 2022

La marmellata di prugne con zenzero è la maniera per conservare questo frutto di stagione per tutto l’anno,…

Autunno, contorni, frutta e verdura, Ricette di stagione

Zucca spinosa gratinata con zenzero e salsa di soia

Raffa Gennaio 17, 2015Ottobre 9, 2023

La zucca spinosa gratinata con zenzero e salsa di soia è un contorno facile da preparare. Ogni zucca si…

pesce, secondi piatti

Pesce spada allo zenzero

Raffa Giugno 11, 2014Marzo 29, 2019

Il pesce spada allo zenzero è un secondo di pesce da leccarsi i baffi! Se avete a disposizione…

carne, secondi piatti

Pollo alle mandorle con zenzero e salsa di soia

Raffa Gennaio 14, 2014Settembre 7, 2022

Il pollo alle mandorle con zenzero e salsa di soia è uno dei piatti più conosciuti della cucina…

Biscotti, colazione, Dolci e desserts, Natale, regali home made

Biscotti di Pan di zenzero con farina integrale e zucchero di canna

Raffa Gennaio 7, 2013Dicembre 26, 2022

I biscotti di Pan di zenzero con farina integrale e zucchero di canna sono ideali da preparare nel…

antipasti, frutta e verdura

Crocchette di miglio al forno con semi di sesamo

Raffa Dicembre 19, 2012Gennaio 26, 2023

Le crocchette di miglio al forno con semi di sesamo provengono da una ricetta ripescata dal mio “antico” quaderno…

pesce, primi piatti

Pasta con salmone affumicato, zafferano e zenzero

Raffa Dicembre 10, 2012Dicembre 10, 2022

Oggi vi presento questa ricetta che è un primo piatto di pasta con salmone affumicato, zafferano e zenzero, focalizzando…

primi piatti

Pasta alla carbonara con prosciutto, salvia, limone e zenzero

Raffa Dicembre 5, 2012Aprile 2, 2024

La pasta alla carbonara con prosciutto, salvia, limone e zenzero, specialmente con gli spaghetti, è un primo che preparo…

crêpes, crespelle, blinis, frutta e verdura, primi piatti

Crêpes con ripieno di zucca e zenzero fritto

Raffa Ottobre 24, 2012Marzo 14, 2022

Le crêpes o crespelle con ripieno di zucca e zenzero fritto sono abbastanza veloci da preparare, basta munirsi di una…

Autunno, frutta e verdura, minestre, zuppe, vellutate, primi piatti, Ricette di stagione

Passato di zucca

Raffa Ottobre 10, 2012Ottobre 14, 2024

Il passato di zucca è un piatto da mangiare nelle giornate più fredde, a me piace soprattutto la…

frutta e verdura, primi piatti

Riccioli alle erbe aromatiche

Raffa Luglio 28, 2012Maggio 17, 2016

I riccioli alle erbe aromatiche è un piatto estivo che preparo spesso. A volte cambio un po’ le…

frutta e verdura, primi piatti

Riccioli con asparagi, zenzero e zafferano

Raffa Maggio 15, 2012Ottobre 22, 2023

I riccioli con asparagi, zenzero e zafferano sono un primo di stagione veloce da preparare e perfetto per fare…