Fettine alla pizzaiola di casa mia
Le fettine alla pizzaiola di casa mia sono un secondo di carne classico nella mia famiglia, da preparare…
Tag: aglio
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Pesto al basilico fatto in casa
Anche quest’anno ho preparato un bel barattolino di pesto al basilico fatto in casa. Questa salsa può essere utilizzata…
Tacos di pollo con kiwi
I tacos di pollo con kiwi: un piatto unico dal ricco sapore piccante/esotico, liberamente ispirato al tipico piatto messicano.…
Moscioli di Portonovo alla marinara
I moscioli di Portonovo alla marinara, o cozze, che dir si voglia sono ottimi da assaporare serviti sia…
Sardoncini a scottadito
I sardoncini a scottadito sono un secondo di pesce azzurro tipico delle Marche che preparo spesso e volentieri e…
Petto di pollo sedano, uvetta, pinoli con aceto balsamico
Il Petto di pollo sedano, uvetta, pinoli con aceto balsamico è un secondo insolito e appetitoso, ma allo stesso…
Baccalà al forno con patate
Il baccalà al forno con le patate, un piatto classico, un secondo saporito da portare in tavola soprattutto…
Spaghetti salmone, pomodorini, pancetta e rucola
Oggi ho voluto provare gli spaghetti salmone, pomodorini, pancetta e rucola, per portare un primo piatto insolito alla…
Cavoletti di bruxelles con speck
I cavoletti di bruxelles con speck sono perfetti per un contorno veloce e saporito, ma anche come piatto unico.…
Crostini con crema di ceci
I crostini con crema di ceci sono ottimi da servire come antipasto, dopo un primo o in compagnia…
Alici al forno con pomodori e origano
Le alici al forno con pomodori e origano, un secondo piatto di pesce azzurro semplice da preparare, economico…
Melanzane grigliate e marinate alle erbette
Le melanzane grigliate e marinate alle erbette sono un contorno appetitoso da preparare prima, che si conserva poi…
Carne alla brace con erbe aromatiche
La carne alla brace con erbe aromatiche è un piatto che di solito prepara mio marito d’inverno, nel…