Menù di dicembre per una settimana

Il menù di dicembre per una settimana è da oggi, come consuetudine, a vostra disposizione per provare a programmare le ricette più adatte a questo periodo dell’anno che comprende le festività di Natale e capodanno.

Anche questo mese la natura ci propone tanta frutta e verdura da consumare in questi giorni. Avere pronte tante idee che ci ricordano cosa possiamo preparare ad ogni pasto è sicuramente un valido aiuto che ci permette di rendere piacevoli e rilassanti i momenti di pausa, quando ci dedichiamo a nutrirci.

Cliccando sulla foto si aprirà il PDF con i link cliccabili alle ricette: in rosso e verde per liquori e salse.

menù di dicembre per una settimana

L’ho pensato mediando tra le direttive della piramide della dieta mediterranea ed il mio buon senso, quindi ho inserito:

– cereali preferibilmente integrali, pane, pasta, riso, mais, couscous, grano saraceno, miglio, patate, ecc.

– verdure e frutta di stagione possibilmente a km 0 (carote, cardi,cavolfiori, verza, cime di rapa, cipolle, finocchi, porri, radicchi, rape, spinaci – arance, cedri, clementine, kiwi, limoni, mandarini, mele, pompelmi)

– latte, yogurt, formaggi,

– carne soprattutto bianca, pesce, legumi e frutta secca,

– grassi, olio e dolci

I piatti che propongo sono uno spunto che ognuno potrà adeguare al proprio modo di cucinare e ai gusti, anche se variarecambiare le abitudini fa bene anche all’umore. Ricordatevi sempre che mangiare con consapevolezza facendo attenzione ai vostri bisogni e scegliendo con cura gli ingredienti aiuta a stare meglio.

La colazione dovrebbe essere curata per affrontare bene la giornata. Io propongo vari dolci ma naturalmente nella quotidianità si riuscirà a prepararne uno o due a settimana…

Io a pranzo preparo un primo e un contorno e a cena proteine e verdure.

Per gli spuntini ho inserito una volta al giorno frutta di stagione e poi snack sia salati che dolci.

In omaggio la scheda per il menù settimanale di dicembre dove potete scrivere il vostro personale menù.

Per stamparla cliccate sull’immagine.

Scheda Menù della settimana per dicembre

scheda menù della settimana per dicembre

Pubblicato da Raffa

Le ricette sono come la vita che scorre e si trasforma. Prendono vita nell'istante in cui le prepari: mai uguali, basta variare semplicemente il sale o le quantità, seguendo l'istinto del momento... Insomma un mondo affascinante e ricco di scoperte continue...

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