Le uova strapazzate con stritoli sono un piatto tipicamente primaverile, di quelli che piacciono tanto a me e…
I bocconcini di carne in crosta sono un simpatico secondo di carne per occasioni di festa e quindi…
Le frittatine di patate con parmigiano sono un jolly in cucina: veloci da preparare in qualsiasi momento…
Gli spiedini di alici al forno sono un ottimo modo di cucinare questo pesce, si può così controllare la…
Porri al forno con prosciutto cotto e sottilette sono un contorno ricco, particolare e d’effetto, che preparavo appena…
Gli straccetti di seitan all’aceto balsamico sono striscette di seitan cotte in padella con la cipolla. E’ una…
La carne alla brace con erbe aromatiche è un piatto che di solito prepara mio marito d’inverno, nel…
Il carpaccio di salmone affumicato agli agrumi è un piatto appetitoso e completissimo, contiene infatti verdura, pesce, e…
Le ‘nocchie gratinate sono le squilla mantis cioè quei crostacei che in Italia vengono chiamate in moltissimi modi: cannocchia o…
Il salame di tonno è una squisitezza, si serve freddo, ideale come piatto unico per cena. Con uova,…
La causa rellena: tortino freddo di patate e tonno con dragoncello è un piatto tipico peruviano che io…
Novità: uova strapazzate con erba di San Pietro, vi spiego, la novità è rappresentata dall’erba di San Pietro che…
Il coniglio con pomodori e finocchio selvatico è una ricetta che ha riscosso enorme successo tra i miei amici,…
Le uova strapazzate con asparagi selvatici sono un classico di famiglia di cui tutti siamo ghiotti, un piatto…
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