Il Minestrone orzo e sedano rapa è un primo piatto per l'autunno.L'aria fresca e il sole debole ci…
La Crema di cipolle dorate con crostini è morbida e calda un vero e proprio confort food che…
La stracciatella in brodo dalle Marche è un piatto della tradizione contadina, una ricetta che nella mia famiglia…
La Crema di asparagi verdi alle erbe aromatiche
Questa zuppa di verdure con ceci e cus cus è un primo piatto caldo e appagante il classico confort…
La vellutata di topinambur con briciole croccanti e sesamo è il piatto ideale per scaldare un pasto con delicatezza…
La zuppa di ceci facile è un piatto che necessita di pochi ingredienti
La ricetta della Pasta e ceci secchi cremosa e veloce è molto facile da realizzare bastano pochi ingredienti…
La vellutata di zucca con zenzero è un piatto semplice e veloce da preparare capace di confortarci nelle…
I passatelli in brodo sono un primo piatto per le feste fatto in casa davvero tanto gustoso, un…
Anche quest'anno agosto mi ha regalato la compagnia di Manuela, una delle due mie compagne di banco delle…
Ci siamo, sono arrivate le giornate grigie e fredde, ora ci sta proprio bene questa sana crema rustica di…
La zuppa di roveja è preparata con la roveja un antico legume conosciuto come pisello selvatico, chiamato anche…
La crema di ceci con gamberetti è un primo saporito molto gradito anche ai più piccoli, utile…
Una nuova raccolta di ricette questa volta a tema: Zuppe, risotti & Co. Sono riunite 10 ricette di…
Il minestrone di miglio con piselli e levistico è un piatto sano e ricco di proprietà da portare…
Il brodo di cappone con collo ripieno è un piatto da preparare per le feste, tradizione vuole che…
Oggi vi propongo il minestrone col cavolo nero, che ho conosciuto ed apprezzato solamente l’anno scorso, grazie ad…
La zuppa campagnola è un preparato di orzo perlato, lenticchie, lenticchie decorticate rosse, che avevo in casa perché…
Il passato di zucca è un piatto da mangiare nelle giornate più fredde, a me piace soprattutto la…