Slave a tutti stasera ho fatto queste polpette, sono adatte per i bambini perché all’interno vengono morbidissime, e non si sfaldano in cottura. Poi è una ricetta che puoi usare quando tua figlia vuole cucinare insieme a te, come fa la mia, io prendo una bella ciotola metto tutti gli ingredienti dentro e lei gira.
Invece di usare il pane, che spesso non ce l’ho mai in dispensa perché è una tentazione troppo grande, compro queste specie di bruschette di pane friabile, che si conservano in dispensa nella loro confezione, e quindi mi permette anche di tenere una scorta per un periodo più lungo perché non ha scadenza breve.