Ricette Pollame

Vi consiglio le mie semplici ricette di carne di pollo, tacchino e piccione adatte anche ai vostri bambini.

fesa di tacchino

Fesa di tacchino alla birra scura

I Filetti di petto di pollo in padella sono un’ottima cena, con un contorno a base di erba cotta, meglio se di campagna, ripassata in padella con un filo d’olio extravergine di oliva e uno spicchio d’aglio. Per quanto riguarda i Filetti di petto di pollo in padella sembrerebbe la solita Ricetta, in effetti lo […]

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tacchino spezzatino

tacchino a spezzatino coi funghi

Prepariamo la Ricetta del Tacchino a spezzatino con funghi.
Per preparare questo buonissimo spezzatino di tacchino ho usato i funghi sott’olio, che ho raccolto nei nostri boschi.

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Petto di pollo in padella

I Filetti di petto di pollo in padella sono un’ottima cena, con un contorno a base di erba cotta, meglio se di campagna, ripassata in padella con un filo d’olio extravergine di oliva e uno spicchio d’aglio. Per quanto riguarda i Filetti di petto di pollo in padella sembrerebbe la solita Ricetta, in effetti lo […]

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